Растительное масло становится популярным топливом для машин — Авто/Техника
Несколько автомобилей, которые остановили для проверки сотрудники Налогово-таможенного департамента вчера и позавчера, издавали сильный запах картошки фри.
Владелец видавшего виды «мерседеса» сообщил, что ездит на растительном масле уже давно, и его старая машина с шестицилиндровым мотором работает нормально. По словам автовладельца, четырехцилиндровые моторы могут не справиться с этим альтернативным топливом. Если на улице ниже -20 градусов, надо добавлять в масло немного настоящего дизельного топлива.
Второй водитель, в машине которого нашли масло в топливном баке, гордо назвал свое топливо «биодизелем» и сообщил, что купил его по объявлению. Это заинтересовало налоговиков, так как для продажи топлива установлены определенные правила.
«Кто знает, что там на самом деле в баке. Может быть, взяли немного дизеля, налили в него растительного масла, еще чего-нибудь, и на этой смеси ездят.
То, что какой-то водитель заливает в бак черт знает что, само по себе не наказуемо. Особенно в случае дизеля и масел, которые не подвержены взрывам», — сказал начальник отдела дорожного контроля Пыъьяского налогового и таможенного центра Пеэтер Кыве.
По словам Кыве, гораздо опаснее случай, когда какой-нибудь химик-самоучка начнет дома производить бензин, так как этот продукт гораздо более взрывоопасен. Пострадать могут и случайные участники движения, если рядом с ними взорвется машина, в баке которой плещется самодельный бензин.
Масло набирает популярность
Кыве отметил, что на растительном масле в Эстонии ездят уже давно, и в последнее время таких автовладельцев все больше.
«Может быть, люди более тщательно следят за своими расходами на топливо и хотят экономить. Может быть, стали меньше заботиться о продолжительности жизни мотора», — сказал чиновник.
По словам одного из водителей, чья машина издавала запах жареной картошки, спрос на использованное растительное масло в последнее время вырос.
Если раньше заведения быстрого питания отдавали масло бесплатно, то сейчас за литр просят до трех крон. Иногда приходится бронировать масло заранее.
На растительном масле ездил почти каждый второй автомобиль, остановленный для проверки вчера на Вильяндиском шоссе.
Наконец в баке одного «мерседеса» нашли «синий дизель». Водитель сказал, что две недели назад его наказали за использование более дешевого спецтоплива, обычно предназначенного для сельхозтехники, а в баке сохранились остатки. Налоговики в эту историю не поверили и выписали повторный штраф.
Вещество, добавляемое для окраски дизельного топлива в синий цвет, настолько едкое, что после использования «синего дизеля» надо не только промыть бак, но и поменять фильтры. В противном случае водителя может ждать наказание.
Проверки топлива в баках машин проводят регулярно. По словам Кыве, в последнее время спецдизелем пользуются все реже. Вчера и позавчера выявили четверых нарушителей, а в начале года их было гораздо больше.
Топливо, ввезенное незаконно из России, является проблемой по всей Эстонии, сказал Кыве. Если в Евросоюзе содержание серы в топливе не должно превышать 0,001%, то в России разрешено топливо с максимальным содержанием серы до 0,07%. Если водитель залил российский бензин в топливный бак своего автомобиля и приехал на нем в Эстонию, то закон он не нарушает, но перепродавать такое топливо запрещено.
Что будет, если заправлять авто подсолнечным маслом? | topof.ru
Проводим неслыханный эксперимент с подсолнечным маслом и обычным автомобилем
Что будет, если залить в бак вместо топлива подсолнечное масло? Далее будет подробно об этом рассказано. Важно понимать, что если кто-то решит повторить эксперимент, то он будет делать это на свой страх и риск. Впрочем, некоторые автолюбители реально ездят на подсолнечном масле.
Эксперимент с подсолнечным маслом
Итак, в бензобак автомобиля заливается несколько литров подсолнечного масла.
Также там остается пара литров дизельного топлива. Стрелка, которая показывает уровень топлива, при этом поднимается. После включения зажигания и моментом, когда подсолнечное масло дойдет до ТНВД, должно пройти немного времени. Некоторые считают, что автомобиль работает на масле даже мягче, чем на привычном топливе. В целом, машина начинает двигаться точно также, как и при залитом дизтопливе даже тогда, когда подсолнечное масло оказалось в топливной системе. В этом нет ничего удивительного, ведь ездить можно на всем, что горит. Специалисты рассказывают, что некоторые даже заливали в бак отработку гидравлики и спокойно катались несколько тысяч километров. Если сильно не нажимать газ, то машина даже особо не дымит. Но важно понимать, что такой трюк сработает далеко не с каждым двигателем. Некоторые моторы подсолнечное масло или та же отработка может просто тут же убить. Такие альтернативные виды топлива можно использовать только в дизельных двигателях. Обычно они устанавливаются на автомобили Пежо, Рено, Ситроен.
Где взять масло для своего авто?
Если хочется реализовать идея с заливом подсолнечного масла в бензобак своего автомобиля, то стоит обратить внимание на предприятия общепита. К примеру, в чебуречных постоянно меняется масло, чтобы оно всегда было свежим. Именно там и можно прикупить альтернативное топливо в немаленьких количествах. Такое решение будет оптимальным для тех, кто желает сэкономить. Главное, чтобы на автомобиле был установлен не электронный впрыск, а обычные механические форсунки. Только в этом случае машина будет нормально ездить на масле и не заглохнет. В принципе, на подсолнечном масле можно ездить!
Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал и будет вам дзен! 🙂 Зимние шины и не только ждут вас на сайте.
Какое масло подсолнечное высокоолеиновое
марки, польза и вред, отзывы :: SYL.ru
На сегодняшний день существует огромное количество всевозможных видов растительных масел, для изготовления которых используются семена и плоды самых различных растений.
Во всем многообразии растительных продуктов питания особое место занимают высокоолеиновые масла. Витамины, минералы и другие полезные компоненты, входящие в их состав, считаются незаменимыми для человеческого организма. Ученые еще не научились синтезировать вещества, полностью идентичные по своим свойствам и составу незаменимым высокомасличным элементам, поэтому употребление натуральных продуктов является необходимым этапом для сохранения красоты, молодости и здоровья.
В России для изготовления растительного масла, отвечающего всем нормам и требованиям, предъявленным к его составу, цвету, вкусу, запаху и другим показателям, традиционно применяется подсолнечник. Однако мало кто задумывается, что сорт этого растения существенно влияет на химический состав и свойства растительного масла.
Высокоолеиновое растительное масло из подсолнечника
Большинство потребителей, выбирая подсолнечное масло в магазине, даже не задумывается о том, что входит в его состав. Да и сами изготовители зачастую вовсе не торопятся раскрывать всю подноготную той жидкости, которая находится в бутылке.
Тем не менее именно сорт подсолнечника в значительной степени влияет на состав и характер воздействия продукта на человеческий организм. Безусловно, наибольшую пользу могут принести высокоолеиновые масла, то есть те продукты, которые были получены из растений с высоким содержанием олеиновых кислот. Благодаря свойствам некоторых гибридных сортов можно получать масло с содержанием таких веществ до 95 %. Никакие другие культуры не могут даже приблизиться к подобному показателю.
Зачем переплачивать?
Вот и получается, что высокоолеиновое подсолнечное масло обладает свойствами, ничуть не уступающими характеристикам разрекламированного оливкового масла. Они приблизительно идентичны и по минерально-витаминному составу. Однако различия в них все же имеются. Заморские продукты обладают определенным специфическим вкусом и запахом. В отличие от них подсолнечное масло имеет скорее нейтральный вкус. Тем не менее стоимость отечественного продукта будет в несколько раз ниже.
Оливковое или подсолнечное: право выбора
Считается, что оливковое масло обладает свойствами, омолаживающими организм.
Этот факт подтвержден многолетним использованием его не только в кулинарии, но и в косметологии. Тем не менее и в высокоолеиновом подсолнечном масле содержание альфа-токоферола (витамина E, или, как его еще называют, витамина молодости) тоже достаточно велико. Согласно результатам многочисленных исследований доказано, что при регулярном приеме этого природного антиоксиданта в значительной степени сокращается риск проявления сердечно-сосудистых заболеваний и образования ненужного холестерина. При использовании его в приготовлении жареной пищи образование трансжиров, влияющих на инициацию раковых клеток, значительно ниже, чем при использовании продуктов с низким содержанием олеиновых кислот. Именно поэтому высокоолеиновые масла из подсолнечника считаются недорогим аналогом оливковых масел.
Как отличить полезное
На любой бутылке с подсолнечным маслом, купленной в магазине, указан его состав. Именно этикетка поможет отличить полезный продукт. Согласно информации, предоставляемой исследователями, и потребительским отзывам, высокоолеиновые масла в своем составе должны иметь олеиновых кислот не менее 76 %.
При этом крайне важно, чтобы содержание пальмитиновых кислот не превышало 4 %, а наличие свободных жирных кислот было меньше 0,05 %.
Купажи и смеси
Сегодня многие производители изготавливают продукцию, состоящую из смеси оливкового масла холодного отжима с высокоолеиновым подсолнечным. Подобные купажи, судя по отзывам, завоевали симпатию у многих потребителей, так как эти продукты дополняют вкусовые и полезные свойства друг друга.
Большое количество олеиновых кислот содержит рапсовое масло. Недобросовестные производители иногда подмешивают его в обычное подсолнечное. Однако, несмотря на увеличение олеиносодержащих компонентов, подобная смесь способна оказать негативное воздействие на организм. Дело в том, что рапсовое масло содержит много эруковой кислоты, которая может вызвать интоксикацию сердечных мышц.
Теория заговора: вред и польза
Высокоолеиновое масло гораздо полезнее для человеческого организма, чем обычное растительное. Ведь существует масса научных доказательств того, что незаменимые жирные кислоты, например, такие как омега-3, омега-6 и омега-9, необходимы для полноценного обмена веществ и защиты клеток нашего организма.
В идеале суточная норма потребления высокоолеинового растительного масла не должна превышать двух столовых ложек.
Популярные марки высокоолеинового масла
На сегодняшний день в нашей стране наиболее известны такие производители:
- Торговая марка «Астон», выпускающая высокоолеиновое рафинированное растительное масло. По заявлению производителя, данная продукция, в сравнении с разными сортами обычного подсолнечного масла, более устойчива к окислительным процессам при нагревании и имеет более высокую температуру дымообразования.
Благодаря такой особенности высокоолеиновое масло марки «Астон» идеально подойдет для приготовления жареных блюд или фритюра. - Растительное масло «Краснодарское элитное» от торговой марки «Натуральные продукты» обладает нейтральным вкусом, содержит не менее 80 % незаменимых аминокислот и способно выдержать до 10 часов жарки.
- Высокоолеиновое масло, известное под торговой маркой «Россиянка», способно также выдержать длительную тепловую обработку без образования окисления.
Благодаря такой особенности высокоолеиновое масло марки «Астон» идеально подойдет для приготовления жареных блюд или фритюра.Безусловно, здесь приведен лишь список самых популярных брендов, известных практически во всех регионах России. На самом деле рынок высокоолеиновых масел начал стремительно развиваться не так давно, а многие производители только налаживают изготовление и реализацию этого полезного продукта. Поэтому можно смело утверждать, что в региональных секторах уже появились конкурентоспособные производители и в самом ближайшем будущем на прилавках магазинов появятся и другие торговые марки, предлагающие продукцию, не уступающую в качестве.
Полезно ли подсолнечное масло?
Подсолнечное масло получают путем прессования семян растения Helianthus annuus .
Его часто называют полезным маслом, так как оно содержит ненасыщенные жиры, которые могут принести пользу здоровью сердца.
Однако любые потенциальные преимущества подсолнечного масла зависят от типа и состава питательных веществ. Более того, употребление слишком большого количества подсолнечного масла может нанести вред вашему здоровью.
В этой статье освещаются различные типы подсолнечного масла, их потенциальные преимущества и недостатки, а также их сравнение с другими распространенными кулинарными маслами.
В Соединенных Штатах доступно четыре типа подсолнечного масла, все из которых изготовлены из семян подсолнечника, выведенных для получения различных составов жирных кислот.
Сюда входят линолевая (68% линолевая кислота), среднеолеиновая (NuSun, 65% олеиновая кислота), высокоолеиновая (82% олеиновая кислота) и высокое содержание стеариновой / высокоолеиновой кислоты (Nutrisun, 72% олеиновая кислота, 18% стеариновая кислота) (1).
Как следует из названия, некоторые подсолнечные масла содержат больше линолевой или олеиновой кислоты.
Линолевая кислота, широко известная как омега-6, представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту, которая имеет две двойные связи в углеродной цепи.Между тем олеиновая кислота или омега-9 представляет собой мононенасыщенную жирную кислоту с одной двойной связью. Эти свойства делают их жидкими при комнатной температуре (2).
Линолевая и олеиновая кислоты являются источниками энергии для организма и способствуют укреплению клеток и тканей (3, 4).
Однако они по-разному реагируют на нагрев во время приготовления и поэтому могут по-разному влиять на ваше здоровье (5).
Подсолнечное масло с высоким содержанием стеариновой и олеиновой кислоты (Nutrisun) также содержит стеариновую кислоту, насыщенную жирную кислоту, которая остается твердой при комнатной температуре и имеет различное кулинарное применение (6).
Подсолнечное масло этого типа не предназначено для домашнего приготовления и вместо этого может использоваться в упакованных пищевых продуктах, мороженом, шоколаде и промышленном жарении (7).
РезюмеВ США доступно четыре типа подсолнечного масла, все из которых различаются по содержанию линолевой и олеиновой кислоты.
Все подсолнечные масла на 100% состоят из жира и содержат витамин Е, жирорастворимое питательное вещество, которое защищает клетки от возрастных повреждений (8, 9).
Подсолнечное масло не содержит белков, углеводов, холестерина и натрия (8).
В таблице ниже приведены основные различия в составе жирных кислот между 1 столовой ложкой (15 мл) порций трех подсолнечных масел, используемых в домашней кулинарии (8, 10, 11):
РезюмеПодсолнечное масло с более олеиновая кислота содержит больше мононенасыщенных жиров и меньше полиненасыщенных жиров.
Все предполагаемые преимущества подсолнечного масла связаны с его разновидностями с высоким содержанием олеиновой кислоты, особенно с теми, которые содержат 80% или более олеиновой кислоты (12, 13).
Некоторые исследования показывают, что диета, богатая мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота, может помочь снизить высокий уровень холестерина и, следовательно, снизить риск сердечных заболеваний.
Исследование с участием 15 здоровых взрослых показало, что те, кто придерживался диеты, богатой высокоолеиновым подсолнечным маслом в течение 10 недель, имели значительно более низкие уровни в крови ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов по сравнению с теми, кто придерживался диеты, содержащей такое же количество насыщенные жиры (13).
Другое исследование с участием 24 человек с высоким уровнем липидов в крови показало, что соблюдение диеты с высоким содержанием олеинового подсолнечного масла в течение 8 недель привело к значительному повышению уровня холестерина ЛПВП (хорошего) по сравнению с диетой без подсолнечного масла (12).
Другие исследования предлагают аналогичные результаты, что привело к тому, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) утвердило квалифицированное заявление о пользе для здоровья подсолнечного масла с высоким содержанием олеина и продуктов с аналогичным составом жирных кислот (14).
Это позволяет маркировать подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты как продукт, который может помочь снизить риск сердечных заболеваний при использовании вместо насыщенных жиров.
Тем не менее, доказательства, подтверждающие возможную пользу подсолнечного масла для здоровья сердца, неубедительны, и необходимы дополнительные исследования.
РезюмеНекоторые исследования показывают, что потребление подсолнечного масла с высоким содержанием олеина, особенно вместо насыщенных жиров, может помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения холестерина ЛПНП (плохого) и повышения холестерина ЛПВП (хорошего).
Несмотря на некоторые данные, свидетельствующие о пользе подсолнечного масла для здоровья, есть опасения, что это может быть связано с негативными последствиями для здоровья.
Высокое содержание омега-6
Разновидности подсолнечного масла с низким содержанием олеиновой кислоты содержат больше линолевой кислоты, также известной как омега-6.
Среднеолеиновое (NuSun) подсолнечное масло, один из наиболее часто используемых сортов в США, содержит 15–35% линолевой кислоты.
Несмотря на то, что омега-6 является незаменимой жирной кислотой, которую люди должны получать из своего рациона, есть опасения, что ее чрезмерное потребление может привести к воспалению в организме и связанным с этим проблемам со здоровьем (15).
Это связано с тем, что линолевая кислота превращается в арахидоновую кислоту, которая может производить воспалительные соединения (15).
Чрезмерное потребление линолевой кислоты из растительных масел в сочетании со сниженным потреблением противовоспалительных жирных кислот омега-3 — дисбаланс, обычно наблюдаемый в американской диете, — может привести к негативным последствиям для здоровья (16).
В частности, исследования на животных показывают, что арахидоновая кислота, продуцируемая в организме из омега-6, может увеличивать воспалительные маркеры и сигнальные соединения, которые способствуют увеличению веса и ожирению (17, 18, 19).
Окисление и альдегиды
Еще одним отрицательным аспектом подсолнечного масла является выделение потенциально токсичных соединений при многократном нагревании до температуры 180 ° F (82 ° C), например, при жарке во фритюре (20).
Подсолнечное масло часто используется при жарке, так как оно имеет высокую температуру дымления, то есть температуру, при которой оно начинает дымиться и разрушаться.
Однако исследования показывают, что высокая температура дымления не соответствует устойчивости масла при нагревании.
Одно исследование показало, что подсолнечное масло выделяет наибольшее количество альдегидов в кулинарный дым по сравнению с другими растительными маслами при трех типах жарки (21).
Альдегиды — это токсичные соединения, которые могут повреждать ДНК и клетки и, таким образом, способствовать развитию таких состояний, как сердечные заболевания и болезнь Альцгеймера (22).
Чем дольше подсолнечное масло подвергается нагреванию, тем больше альдегидов оно выделяет.
Поэтому щадящие методы приготовления на медленном огне, такие как жарка с перемешиванием, могут быть более безопасными при использовании подсолнечного масла (20).
Более того, из различных типов подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, вероятно, является наиболее стабильным сортом при жарке и приготовлении пищи на высоких температурах (5).
РезюмеПодсолнечное масло с низким содержанием олеина содержит больше омега-6, что может нанести вред вашему здоровью. Исследования также показывают, что подсолнечное масло выделяет высокие уровни токсичных паров альдегидов при длительном воздействии высокой температуры по сравнению с другими маслами.
Согласно существующим исследованиям, потребление небольшого количества высокоолеинового подсолнечного масла может принести незначительную пользу для здоровья сердца.
Подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой или среднеолеиновой (NuSun), вероятно, не обладает такими же преимуществами и может также образовывать опасные соединения во время жарки во фритюре при высоких температурах (5).
С другой стороны, оливковое масло и масло авокадо также богаты мононенасыщенной олеиновой кислотой, но менее токсичны при нагревании (23, 24).
Кроме того, масла с низким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, такие как подсолнечное, каноловое и пальмовое масла с высоким содержанием олеиновой кислоты, более стабильны во время приготовления по сравнению с подсолнечным маслом с высоким содержанием линолевой кислоты (21).
Следовательно, хотя подсолнечное масло может быть приемлемым в небольших количествах, некоторые другие масла могут обеспечить большую пользу и лучше работать при тепловой обработке.
Краткое описаниеДругие распространенные масла, такие как оливковое, авокадо, пальмовое и рапсовое, могут быть более стабильными во время приготовления, чем подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой кислоты.
Считается, что подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты обладает некоторыми преимуществами для здоровья сердца.
Однако было показано, что подсолнечное масло выделяет токсичные соединения при нагревании до более высоких температур с течением времени.Некоторые разновидности также богаты омега-6 и могут способствовать воспалению в организме при употреблении в избытке.
В целом, использование подсолнечного масла при низких температурах, вероятно, нормально. Авокадо и оливковое масло также могут быть хорошими вариантами, которые могут быть более стабильными во время приготовления.
В конечном итоге, использование различных масел для разных целей может привести к лучшему балансу типов жиров в вашем общем рационе.
.Подсолнечное масло: хорошо или плохо?
Подсолнечное масло: полезно или вредно? Это хорошо или плохо?
Из-за того, что изюминка конкретного вида жира и как производится масло, это обсуждение может сбивать с толку. Чтобы сделать дискуссию еще менее прямолинейной, подсолнечное масло, которое было распространено несколько десятилетий назад, становится все менее и менее распространенным, поэтому мы не всегда говорим об одном и том же, когда говорим «подсолнечное масло».
В условиях движения за здоровое питание подсолнечное масло, отжатое высокоолеиновым экстрактором, становится все более и более распространенным и начинает доминировать на рынке подсолнечника в США.
Подсолнечное масло в целом хорошо или плохо? И действительно ли он подходит для еды, которую вы готовите? Сегодня мы рассмотрим, для чего это масло полезно (или нет), и что за наука стоит за ним.
Характеристики подсолнечного масла
Подсолнечное масло — мягкое, ненавязчивое масло, обладающее высокой термостойкостью и очень слабым вкусом. Его часто используют для жарки и тушения, потому что он не придает продуктам свой вкус. Чаще используется для функциональности.
Всего у этого масла:
- Светло-желтый, почти прозрачный
- Очень слабый вкусовой профиль и миля аромата
- Высокая температура дыма и хорошая термостойкость
- Высокоолеиновые версии стабильны, долго прожарены и хранятся
Так почему бы никому не использовать подсолнечное масло? И если некоторые люди говорят, что это плохо, почему?
Это связано с различными видами доступного подсолнечного масла: некоторые из них хорошие, а некоторые плохие.
Это также связано с подсолнечным маслом, которое, как люди помнят, было обычным делом 10 или 20 лет назад, по сравнению с тем, что сегодня захватывает рынок. Наконец, как один из видов «растительного масла» его можно спутать с некоторыми недостатками других растительных масел.
Итак, сегодня день, чтобы все прояснить. Мы подробно рассмотрим и объясним, является ли подсолнечное полезным или плохим, или, по крайней мере, укажем вам самую полезную версию подсолнечного масла.
Не содержит жиров с высоким содержанием трансжиров
Трансжиры — это то, что многие люди обсуждают, говоря о растительных маслах в целом.По их словам, масла из семян, в том числе подсолнечное, при комнатной температуре превращаются в твердые и поэтому содержат трансжиры.
Здесь есть несколько истин и несколько мифов, связанных с подсолнечником. Это правда, что раньше растительные масла, такие как рапсовое и соевое, частично гидрировали до твердого состояния при комнатной температуре. Этот процесс десятилетиями использовался как замена сливочному маслу (он же маргарин).
Однако на самом деле этот аргумент не имеет ничего общего с жидким подсолнечным маслом.Несмотря на то, что это масло из семян, оно не делает его частично гидрогенизированным маслом из семян … если только оно не твердое, как масло.
Подсолнечное масло естественным образом находится в жидком виде, и оно не содержит большого количества трансжиров, которые образуются в процессе частичной гидрогенизации.
Пока мы обсуждаем эту тему, вот немного дополнительной информации об обновленном статусе частично гидрогенизированных масел (PHO) в целом…
В последние годы эти PHO стали объектом более пристального внимания как ученых, так и законодателей.Фактически, с июля 2018 года, PHO больше не считаются «GRAS» FDA. GRAS — это термин, означающий «В целом признанные безопасными». Правильно, с июля 2018 года частично гидрогенизированные масла больше не считаются безопасными для употребления в пищу правительством США. Компании уже несколько месяцев работают над изменением состава продуктов, чтобы они больше не содержали эти частично гидрогенизированные масла.
Давайте проясним это — держитесь подальше от PHO любой ценой, пожалуйста! В процессе частичного гидрирования остаются нестабильные молекулы, которые создают транс-жиры.Полностью гидрогенизированное масло отличается и намного более стабильно. Эти масла не содержат трансжиров, и в ближайшие годы вы будете видеть их все больше и больше.
С учетом всего сказанного, подсолнечное масло в природе встречается в жидком виде, и на протяжении многих лет оно редко продавалось в твердой частично гидрогенизированной форме. Если вы будете придерживаться жидкой версии этого масла, оно не будет содержать таких высоких уровней транс-жиров, как соевое масло PHO или масло канолы PHO. Но даже эти варианты PHO сейчас уходят на второй план!
Уровни мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров
Другие аргументы против подсолнечного масла связаны с более высоким содержанием полиненасыщенных жиров по сравнению смононенасыщенные жиры. Если вы хотите узнать больше об этих типах жиров, я бы рекомендовал сначала прочитать эти две статьи:
Сравнение типов жиров: мононенасыщенные, полиненасыщенные, насыщенные и транс-
Мононенасыщенные Vs.
Полиненасыщенные Vs. Насыщенные жиры: что это такое?
Омега 3, 6 и 9: что это такое и как они складываются
Людям нужны оба типа жира: моно и поли. В 70-е годы полиненасыщенные жиры считались полезными для здоровья.Тем не менее, с тех пор наука значительно изменилась, и они узнают, что мононенасыщенные жиры на самом деле являются «полезными для вас» жирами.
Нам действительно нужен некоторый уровень полиненасыщенных жиров, но он не очень высокий. Нам нужен гораздо более высокий уровень мононенасыщенных жиров, поскольку они являются типом жиров, которые, попадая в ваш организм, защищают, а не окисляют.
Реальность подсолнечного масла такова, что существуют разные сорта, каждая с разным уровнем полиненасыщенных имононенасыщенное масло. Оценки:
Подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты
Среднеолеиновое подсолнечное масло (иногда называемое NuSun)
Линолевое подсолнечное масло или классическое подсолнечное масло
Масла с высоким содержанием олеиновой кислоты считаются наиболее полезными для здоровья и содержат больше всего мононасыщенных жиров, входящих в состав масла.
Линолевая кислота состоит из большего количества полиненасыщенных жиров (которые считаются менее полезными для здоровья), а средние олеиновые кислоты находятся где-то посередине.
Линолевое подсолнечное масло
Традиционные подсолнечные масла делятся на две категории: одна с высоким содержанием олеиновой кислоты, а другая с высоким содержанием линолевой кислоты.Линолевая кислота является одной из незаменимых жирных кислот в рационе человека, а линолевые разновидности подсолнечного масла содержат почти 70 процентов полиненасыщенной линолевой кислоты. Еще 20 процентов составляют мононенасыщенные олеиновые кислоты, а оставшиеся 10-11 процентов — насыщенные жиры.
Подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты
Высокоолеиновое подсолнечное масло радикально отличается по своему составу. Он состоит в основном из мононенасыщенных олеиновых кислот, около 80 процентов от общего количества. Насыщенные жиры и полиненасыщенная линолевая кислота составляют баланс в равных пропорциях.
Масло подсолнечного масла с высоким содержанием олеиновой кислоты важно при производстве пищевых продуктов, поскольку оно остается стабильным без гидрогенизации и не прогоркает при хранении.
Подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты на самом деле имеет более высокий уровень мононенасыщенных жиров, чем оливковое масло, а оливковое масло известно тем, что содержит этот полезный жир!
Среднеолеиновое подсолнечное масло
Среднеолеиновое подсолнечное масло занимает среднее положение между двумя традиционными маслами: мононенасыщенная олеиновая кислота составляет примерно две трети содержания жира, полиненасыщенная линолевая кислота — примерно 25 процентов, и примерно 9 процентов — насыщенных жиров.
Поскольку все больше производителей начинают переходить на высокоолеиновое подсолнечное масло, в последние годы его поставки ограничены.
Какое подсолнечное масло выбрать?
Вам нужно подсолнечное масло с низким содержанием полиненасыщенных жиров и высоким содержанием мононенасыщенных жиров.
Поэтому я бы посоветовал вам использовать подсолнечное масло с высоким содержанием олеиновой кислоты как самое полезное для здоровья подсолнечное масло.
Теперь, когда мы пришли к такому выводу, это подводит нас к следующему аргументу вокруг подсолнечного масла: оно вытесняется растворителем или вытеснителем?
Удаление растворителя или прессование с помощью экспеллера
Все подсолнечное масло может быть вытеснено растворителем или прессовано с помощью вытеснителя — это просто описание того, как масло извлекается из семян.Масла, вытесненные растворителем, используют химические вещества, такие как гексан, для удаления масла из семян. Масла, отжатые экспеллером, физически выдавливают масло из семян без использования химикатов для его извлечения.
Большинство линолевых или классических подсолнечных масел используют вытеснение растворителем — это просто вопрос ценового спроса на это масло. Большинство людей, покупающих классическое подсолнечное масло, ищут более низкую стоимость, и с этим идет отказ от растворителя.
С другой стороны, большая часть представленного на рынке высокоолеинового (более полезного) подсолнечного масла выгружается с помощью экспеллерного пресса.Тем не менее, он все еще может быть удален растворителем, поэтому важно искать описание «вытеснитель нажат», если вы этого хотите.
Масло подсолнечное рафинированное
Подсолнечное масло рафинированное, независимо от того, какой сорт вы выберете.
Этот процесс переработки обычно называют «RBD» в оптовом мире. RBD расшифровывается как Refined, Bleached & Deodorized. Эти термины обозначают, как масло было обработано после производства. Это означает, что масло прошло процесс очистки, в результате которого масло лишилось естественного цвета и аромата.
Точный процесс очистки для каждого типа масла отличается, хотя есть некоторые компоненты, которые выглядят очень похожими.
По большей части это обычно высокотемпературный процесс, в котором используется тепло или пар. Они также обычно используют глиняную отбеливающую глину, чтобы удалить пигмент из масла.
Наконец, процесс часто включает фильтрацию, а иногда и двойную фильтрацию конечного продукта.
Конечный результат — почти прозрачное масло светлого цвета с нейтральным вкусом. Этот процесс рафинирования также используется с множеством различных масел: например, рапсовым, соевым, кокосовым и виноградным маслом, а также чистым оливковым маслом, очень легким оливковым маслом и многими другими.
Единственными маслами, которые не очищаются таким образом, являются оливковое масло первого отжима, кокосовое масло органического отжима и те масла, на этикетке которых четко указано «нерафинированное».
Заключение: Подсолнечное масло — хорошее или плохое?
Как и многие дискуссии в жизни, в зависимости от того, какой вариант вы выберете, оно может быть как хорошим, так и плохим. Классическое подсолнечное масло (или линолевое подсолнечное масло) имеет более высокий уровень полиненасыщенных жиров, которых нельзя употреблять в избытке. Их также часто выгоняют из числа платежеспособных.
Если раньше что-то было частично гидрогенизировано для подсолнечного масла, то именно этот сорт. Так что нет, классическое подсолнечное масло действительно не очень полезно для здоровья.
Подсолнечное масло с высокоолеиновым прессованием — это совсем другая история. В нем более высокий уровень мононенасыщенных жиров, чем в оливковом масле, и он подвергается прессованию с помощью вытеснителя — иначе говоря, в нем не используются химические растворители. Этот вариант на самом деле довольно полезен для вас по сравнению с другими вариантами.
Теперь, если вы спросите меня, предпочту ли я есть подсолнечное масло Expeller Pressed High Oleic Sunflower Oil vs.Оливковое масло первого отжима на моей домашней кухне, я бы все равно сказал, что оливковое масло первого отжима — личное предпочтение, но это близкий вызов.
В чем я хочу жарить чипсы? Экспеллерное прессованное подсолнечное (или сафлоровое) масло с высоким содержанием олеиновой кислоты, руки вниз.
Рекомендации по производству подсолнечного масла
Многие производители сегодня в пищевой промышленности используют высокоолеиновое прессованное подсолнечное масло и сафлоровое масло, прессуемое высокоолеиновым экспеллером.
Эти два масла имеют очень похожий вкус и функциональные возможности, и, конечно же, являются высокоолеиновыми и прессованными с помощью экспеллера.
Сегодня многие компании, производящие чипы, используют на этикетках своих ингредиентов формулировку «и / или», что дает им немного больше гибкости и позволяет управлять рисками в цепочке поставок, чтобы использовать оба этих параметра взаимозаменяемо.
Если вы хотите узнать больше о том, почему это идеальный выбор для вашей компании, мы рекомендуем прочитать дополнительную информацию в статье ниже: Почему идеально перечислить несколько взаимозаменяемых компонентов масла наливом
.Заменитель подсолнечного масла: 12 альтернатив подсолнечному маслу
Getty Images
Так какой же лучший заменитель подсолнечного масла?
Есть много альтернатив обычно используемому подсолнечному маслу. Лучшее из них — оливковое масло , которое легко найти, оно обладает полезными для здоровья свойствами растительного масла и наименьшим недостатком при жарке.
Но вот полное руководство по заменителям подсолнечного масла. (Помните, что хотя все чистые масла не содержат глютен, если это вызывает беспокойство, всегда проверяйте этикетку, чтобы убедиться, что нет добавок, содержащих глютен.)
- Масло растительное
- Арахисовое масло
- Масло канолы
- Масло грецкого ореха
- Масло сливочное
- Сафлоровое масло
- Кукурузное масло
- Масло виноградных косточек
- Льняное масло
- Масло авокадо
- Кокосовое масло
- Оливковое масло
Подсолнечное масло против растительного: какое лучше?
Getty Images
1.Растительное масло
Обычно смесь зерен, растений и семян, а также растительных масел можно использовать для любого вида горячего приготовления, такого как жарка или выпечка. У них нейтральный вкус, поэтому они обычно не влияют на вкус того, в что их добавляют.
О подсолнечном масле и растительном масле сказать особо нечего, так как растительное масло может быть загадочной смесью, содержащей подсолнечное масло.
Проверьте этикетку конкретного бренда, чтобы узнать, что это за смесь и есть ли в ней большое количество подсолнечного масла, кукурузного масла или других масел с высоким содержанием полиненасыщенных жиров, поскольку они вызывают эти коварные альдегиды.
Чтобы избежать образования альдегидов, при использовании растительного масла лучше промокнуть жареные продукты кухонным полотенцем, держать емкость вдали от света (например, в шкафу) и избегать повторного использования масла. Эти стратегии работают с большинством масел, чтобы уменьшить вредный для вас элемент.
Гайки для арахисового масла
Getty Images
2. Арахисовое масло
Арахис на самом деле не имеет отношения к орехам, это бобовые, такие как горох или фасоль.Масло из измельченного арахиса хорошо подходит для жарки, но при выпечке может придать ему странный вкус. Арахисовое масло — это насыщенный жир, и его следует использовать с осторожностью, поскольку оно может вызвать реакции у людей с аллергией, если только это не «рафинированное арахисовое масло».
Арахисовое масло холодного отжима считается более здоровой версией, поскольку оно сохраняет больше питательных веществ. Его обычно используют в азиатской кулинарии, так как аромат хорошо сочетается.
В качестве альтернативы подсолнечному маслу оно считается более полезным для здоровья, поскольку содержит высокий уровень витамина Е, который, как считается, помогает защитить сердце и предотвратить повреждение свободными радикалами.Также были некоторые исследования, показывающие, что это полезно для контроля инсулина у людей с диабетом. Но он не очень хорош для жарки, так как содержит полиненасыщенные, а также много омега-6, которых в западных диетах слишком много.
Масло канолы: сделано из красивых цветов, должно быть полезно, верно?
Getty Images
3. Масло канолы (также известное как рапсовое масло)
Это популярное масло с низким содержанием насыщенных жиров и слабым вкусом, поэтому его можно использовать для выпечки тортов или готовки в целом.
Масло канолы холодного отжима дает более низкий уровень альдегидов, чем подсолнечное масло, что делает его лучшей альтернативой подсолнечному маслу для жарки на высоких температурах.
Грецкий орех: масло, которое трудно расколоть
Getty Images
4. Масло грецкого ореха
Масло грецкого ореха сложно найти, оно не подходит для приготовления пищи, но лучше в качестве заправки для салатов. Однако его можно использовать в ореховом хлебе! Масло грецкого ореха долго не хранится, поэтому его лучше заменять почаще.
«Я твердо уверен, что хорошее ореховое масло может быть одним из самых приятных и простых дополнений к вашему кулинарному репертуару», — сказал Ари Вайнцвейг, владелец знаменитого ресторана Zingerman’s в Анн-Арборе, штат Мичиган.
Лучше масла?
Getty Images
5. Сливочное масло (или сало)
Из-за текстуры и вкуса сливочное масло часто предпочитают при выпечке.Если вы заменяете масло сливочным маслом, вам нужно добавить немного больше масла, чем указано в рецепте.
Но хорошо ли это для вас? За последнее столетие было много утверждений о том, что масло может вылечить все болезни, даже кариес, но также может быть вредным для вас.
Новые исследования показали, что сливочное масло помогает сбросить вес. Первоначально считалось, что оно с высоким содержанием насыщенных жиров вредно для сердца, но именно этот факт делает масло и его сало-заменитель животного жира хорошими для приготовления на сильном огне.«Если бы у меня был выбор, — говорит Гротвельд, — между жиром и полиненасыщенными продуктами, я бы использовал жир каждый раз».
Удивительный сафлор
Getty Images
6. Сафлоровое масло
Это масло очень похоже на подсолнечное масло и является хорошей заменой любого рецепта, предлагающего подсолнечное масло. У него слабый аромат, что делает его полезным для выпечки.
К сожалению, в нем самое низкое количество насыщенных жиров и высокое содержание полиненасыщенных жиров, что приводит к образованию большого количества альдегидов.Таким образом, мы предполагаем, что это не лучший выбор с точки зрения здоровья. При использовании для жарки соблюдайте меры предосторожности, указанные для растительного масла.
Банально заменитель
Getty Images
7. Кукурузное масло
Кукурузное масло имеет приятный мягкий вкус при использовании в выпечке. По словам Livestrong, в нем много хороших жиров, которые помогают с холестерином и антиоксидантами.
В исследовании Trust Me, I’m a Doctor кукурузное масло показало плохие результаты в тесте на альдегид, что означает, что оно не является хорошей заменой подсолнечного масла для жарки.Избегайте, если возможно.
Масло виноградных косточек: не путать с рапсовым маслом
Getty Images
8. Масло виноградных косточек
Как следует из названия, виноградное масло производится из косточек винограда. Удивительно, но оно имеет ореховый привкус, но не влияет на приготовленную в нем пищу и поэтому является хорошим маслом для жарки.
Обратной стороной масла из виноградных косточек с точки зрения здоровья является то, что в нем много Омега-6, которое, хотя и полезно для нас в небольших количествах, не так хорошо в более высоких дозах, и мы склонны потреблять больше Омега-6, чем нам нужно, что может увеличить риск воспаления и болезней.
Сделайте свой лен правильно: льняное масло
Getty Images
9. Льняное масло
Льняное масло, происходящее из семян льна, также известно как льняное масло. Подходит для заправки салатов.
Как польза для здоровья, льняное масло полезно для здоровья, так как оно содержит больше омега-3, которую организм нуждается в регулярном потреблении. Это может быть полезно при запоре, что делает его не таким привлекательным для приготовления пищи! В любом случае это масло не термостойкое, поэтому его не следует использовать в качестве альтернативы подсолнечному маслу для жарки.
Ave an Avocado Oil
Getty Images
10. Масло авокадо
Масло авокадо, изготовленное из прессованной мякоти авокадо, имеет кремовый вкус. Это может быть сложно отследить, но попробуйте магазины здоровой пищи.
Масло авокадо полезно, потому что оно богато олеиновой кислотой, которая является хорошим жиром. Исследование показало, что он может снизить кровяное давление, а при употреблении в салаты может способствовать усвоению каротиноидов, которые полезны для здоровья глаз.
Некоторые говорят, что это лучший выбор для жарки.
Прекрасный букетик кокосового масла
Getty Images
11. Кокосовое масло
Кокосовое масло — хороший заменитель подсолнечного масла, особенно для выпечки. Он принимает твердую форму при комнатной температуре, поэтому его нужно растопить, если вам нужен жидкий жир для вашего рецепта. Он также может иметь сильный аромат.
Он содержит лауриновую кислоту, хороший жир.И это хороший выбор для жарки, так как он устойчив при высоких температурах.
Хорошее масло: оливковое
Getty Images
12. Оливковое масло
Одним из недостатков использования оливкового масла по сравнению с подсолнечным является то, что оно может иметь довольно сильный аромат, что делает его непригодным для выпечки или приготовления пищи. Если вы собираетесь использовать в кулинарии оливковое масло, выбирайте легкий, обработанный вариант.
Продукт холодного отжима первого холодного отжима лучше всего использовать для заправки или для заправки свежего хрустящего хлеба! Оливковое масло давно считается полезным для здоровья.
Он богат антиоксидантом, вырабатывающим витамин E, и MUFA (мононенасыщенные жиры), которые могут помочь в профилактике диабета.
Профессор Гротвельд говорит, что оливковое масло является идеальным компромиссным маслом, поскольку оно образует наименьшее количество альдегидов среди жиров растительного происхождения, но также обладает преимуществами растительных масел.
.3 проверенных способа использования подсолнечного масла от выпадения волос
В этой статье вы узнаете о подсолнечном масле и его химических компонентах , некоторые из которых так или иначе способствуют росту волос .
Научные исследования показывают, что это масло семян может не только защитить ваши волосы и увлажнить их, но также может обратить вспять повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.
Более того, было доказано, что жирные кислоты, содержащиеся в подсолнечном масле , удлиняют прядь волос и увеличивают количество волосяных фолликулов .
Что еще? Было показано, что эти жирные кислоты более эффективны для роста волос, чем миноксидил !
Во-первых, я познакомлю вас с подсолнечным маслом и его полезными свойствами.
Во-вторых, я углублюсь в научное исследование , показывающее, как подсолнечное масло и его составляющие способствуют лечению выпадения волос.
В-третьих, я расскажу вам именно то, что вам нужно знать, чтобы вы могли начать использовать подсолнечное масло для роста волос сейчас .
Что такое подсолнечное масло?
Подсолнечник обыкновенный, или Helianthus annuus, — это культура, известная своим отличительным внешним видом, а также съедобными семенами и маслами, произрастающими в Америке.
Этот яркий желтый цветок, лучше всего выращиваемый на влажной, хорошо дренируемой почве и требующий полного солнца, является популярной культурой, которую культивируют для различных целей, включая потребление человеком, корм для птиц и скота, а также производство латекса.
Подсолнечное масло получают из семян путем химической экстракции или прессования.
Существует три основных сорта подсолнечного масла. Стандартное масло с высоким содержанием линолевой кислоты. Однако из-за многочисленных преимуществ олеиновой кислоты для здоровья были созданы два других штамма с высоким содержанием олеиновой кислоты и умеренным уровнем олеиновой кислоты.
Поскольку существуют и другие масла с высоким содержанием олеиновой кислоты от природы, если вы решите попробовать подсолнечное масло, я бы выбрал стандартное масло с самым высоким уровнем линолевой кислоты.
Теперь давайте рассмотрим ряд преимуществ для здоровья, которые добавка подсолнечного масла может предоставить тем, кто хочет удлинить и укрепить свои волосы.
Преимущества подсолнечного масла для роста волос
Богат необходимыми витаминами, питательными веществами и минералами
С высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и богатыми источниками витаминов E и K подсолнечное масло обеспечивает кожу головы и волосы питательными веществами, необходимыми для образования здоровых и сильных прядей.
Действует как естественное смягчающее средство
Подобно маслу жожоба, подсолнечное масло защищает от потери воды, а в исследовании 2013 года было даже показано, что подсолнечное масло улучшает гидратацию кожи на 12–18% у людей-добровольцев.
Нацелен на свободные радикалы и обращает вспять преждевременное старение кожи
Подсолнечное масло является источником с высоким содержанием антиоксидантов (а именно, токотриенола), что означает, что при добавлении подсолнечного масла активность свободных радикалов сдерживается, а ущерб, ранее причиненный свободными радикалами (например, истончение и выпадение волос), устраняется.
способствует восстановлению поврежденной кожи
Доказано, что помимо увлажняющих свойств подсолнечное масло ускоряет восстановление поврежденного кожного барьера.
Darmstadt et al. Обнаружили, что в эпидермальном слое мышей подсолнечное масло ускоряет восстановление кожного барьера в течение одного часа после применения, и этот эффект сохраняется даже через пять часов после нанесения.
Чтобы лучше понять перечисленные выше преимущества подсолнечного масла, давайте взглянем на исследование.
Высокое содержание линолевой кислоты в подсолнечном масле: множество преимуществ для роста волос
В предыдущих статьях я обсуждал положительное влияние олеиновой и линолевой кислот на рост волос.Однако в этих других статьях олеиновая кислота, по-видимому, находится в центре внимания, поскольку она является основным компонентом оливкового масла и масла канолы.
Однако сегодня я хотел бы сосредоточиться на линолевой кислоте и на том, что она может сделать для здоровья ваших волос.
Что такое линолевая кислота?
Линолевая кислота — это жирная кислота омега-6. Жирные кислоты омега-6 жизненно важны для здоровья человека, поскольку они поддерживают здоровье костей, регулируют обмен веществ, поддерживают репродуктивную систему и даже стимулируют рост кожи и волос.
Химическая структура линолевой кислоты.Являясь полиненасыщенным жиром, линолевая кислота в значительной степени способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, а также богата витамином Е, жизненно важным питательным веществом, о котором я подробнее расскажу позже.
Помимо преимуществ для здоровья, обеспечиваемых линолевой кислотой, метаболизм этой жирной кислоты омега-6 в организме преобразует ее в различные другие жирные кислоты, каждая из которых играет свою роль.
Арахидоновая кислота играет огромную роль в стимуляции роста волос, о чем я обязательно расскажу позже.
В организме линолевая кислота синтезируется в различные жирные кислоты.Линолевая кислота подсолнечного масла: средство от рубцовой алопеции
Женщина, у которой рубцовая алопеция.В то время как облысение по мужскому типу является одной из наиболее известных форм алопеции, существуют и другие типы.
Один из таких типов — рубцовая алопеция, которая характеризуется поражением кожи в виде налета, которое повреждает волосяные фолликулы и вызывает выпадение волос.
Следует, однако, отметить лечебные свойства линолевой кислоты.
В 2004 году ученые проверили эти способности на ягнятах.
Ягнят разделили на две группы: одну группу обработали маслом из семян подсолнечника, а другую группу обработали вазелином (контроль).
На 7-м и 21-м днях стало очевидно, что ягнята, обработанные подсолнечным маслом, зажили намного лучше, как с точки зрения уменьшения размера раны, так и с точки зрения увеличения скорости сокращения раны.
К 21-му дню в обработанных ранах наблюдалось полное обновление эпителия, включая волосяные фолликулы.
Результаты этого исследования все еще не тестировались на людях с рубцовой алопецией, но обнадеживают.
Во-первых, это исследование показывает, что подсолнечное масло непосредственно лечит раны.
Во-вторых, и это, возможно, наиболее важно для людей с рубцовой алопецией, применение подсолнечного масла может даже привести к повторному росту волосяных фолликулов в ранее поврежденных областях.
Арахидоновая кислота: метаболит линолевой кислоты и стимулятор роста волос
Я упоминал выше, что линолевая кислота превращается в другие жирные кислоты.В исследовании 2016 года, проведенном Munkhbayar et al., Было показано, что одна из таких жирных кислот, арахидоновая кислота, арахидоновая кислота, вызывает рост волос у мышей.
В конкретной части исследования, посвященной росту волос у мышей, спина у самок мышей была выбрита, и было подтверждено, что волосяные фолликулы вступают в фазу анагена.
Мыши были разделены на три группы и получали смесь либо а) плацебо; б) арахидоновая кислота; или в) миноксидил. Это лечение длилось четыре недели.
В конце 28-дневного исследования было замечено, что мыши, получавшие смесь с арахидоновой кислотой, вырастали более длинные волосы за более короткое время, чем у мышей в контрольной группе или группе миноксидила.
Сравнение между контрольной группой, минодиксилом и группами арахидоновой кислоты, показывающее процентную долю кожи черного цвета и процентную долю кожи, несущей слух.В другой части исследования исследователи изучали влияние арахидоновой кислоты на удлинение стержня человеческого волоса и пролиферацию клеток дермального сосочка.
Используя образцы волосяного стержня, собранные у здоровых мужчин в возрасте от 20 до 50 лет, исследователи культивировали образцы в течение 12 дней, в конечном итоге добавляя различные концентрации арахидоновой кислоты (АК), чтобы определить ее действие.
Сравнительное исследование, показывающее влияние арахидоновой кислоты на длину стержня волоса и образование волосяных фолликулов на образце кожи сосочка человека.Исследователи обнаружили рост стержня волоса при концентрациях АК 1 мкМ, 2 мкМ и 5 мкМ.
Наблюдаемый рост был выше, чем у контрольной группы.Кроме того, ученые хотели выяснить, играет ли АК роль в пролиферации фолликулярных клеток, и для этого использовали известный маркер пролиферации Ki-67.
С помощью иммунофлуоресцентного окрашивания ученые увидели, что концентрации АК от 1 мкМ до 5 мкМ вызывают увеличение Ki-67, обнаруживаемого вдоль фолликулярного матрикса, что приводит к значительной пролиферации клеток по сравнению с контрольной группой.
Это исследование предоставляет ученым две важные части информации.
Первый вопрос касается способности арахидоновой кислоты к росту волос.Как было показано при нанесении АК на спинные области мышей, арахидоновая кислота более эффективна для роста волос, чем даже миноксидил.
Вторая часть информации показывает уровни концентрации, при которых арахидоновая кислота оказывается наиболее полезной.
Поскольку слишком большое количество арахидоновой кислоты может вызвать воспаление, отрицательно влияя на рост волос и образование новых волосяных фолликулов, при лечении следует избегать высоких уровней АК.
В этом конкретном исследовании концентрации 2 мкМ и 5 мкМ кажутся наиболее эффективными, в то время как показано, что 10 мкМ отменяют положительные эффекты.
Витамин Е в подсолнечном масле: мощный антиоксидант
Свободные радикалы являются виновниками ряда возрастных процессов, таких как поседение волос, появление морщин, истончение и выпадение волос.
Через разрушение жизненно важных клеток, а также нацеливание на важные молекулы, такие как белки и липиды, свободные радикалы приводят к разрушению и прерыванию необходимых процессов.
Свободный радикал, крадущий электрон у молекулы ДНК. Это повреждает ДНК.Теперь, в результате этого повреждения, тело (и особенно кожа головы) в ответ производит воспаление как способ борьбы с атакой.
К сожалению, хроническое воспаление может быть столь же разрушительным, если не более разрушительным, чем свободные радикалы.
И хотя воспаление может быть временным средством от повреждения свободными радикалами и разрушения клеток, оно не может должным образом справиться с угрозой.
Итак, что можно сделать?
Вот где вступают в силу антиоксиданты.
Антиоксиданты — это герои тела, борющиеся со свободными радикалами, они жертвуют частью себя, чтобы свободные радикалы не уходили в другое место (например, в молекулы нашего тела) для своих нужд.
Существуют сотни, а возможно, даже тысячи различных антиоксидантов. Однако подсолнечное масло имеет один особый антиоксидант — витамин Е.
. Токотриенол, антиоксидант, который принадлежит к семейству витаминов Е.Витамин Е действует, прерывая процесс перекисного окисления липидов.
Это происходит, когда свободные радикалы нацелены на молекулы липидов в организме, что приводит к разрушению этих жизненно важных молекул и, в конечном итоге, к повреждению тканей.
Чтобы понять роль витамина Е в предотвращении выпадения волос, давайте более подробно рассмотрим исследование в Малайзии, проведенное в 2010 году.
В течение восьми месяцев исследователи отслеживали влияние токотриенола (члена семейства витаминов Е) на добровольцев мужского и женского пола, страдающих алопецией разной степени.
Из 38 участников 17 получали плацебо, а 21 — пероральную дозу 100 мг смешанных токотриенолов. Все участники принимали пероральные добавки один раз в день.
На протяжении всего исследования Beoy et al. подсчитали количество волос, обнаруженных на заданной области кожи головы, а также собрали обрезки волос для сбора данных о весе.
Добавка токотриенола увеличила процент волосков более чем на 30% по сравнению с исходным уровнем.К сожалению, токотриенол не оказал существенного влияния на вес волос.
Что, по мнению исследователей, стало причиной этих результатов?
Что ж, хотя исследователи действительно знают, что антиоксиданты витамина Е играют важную роль в наблюдаемых результатах, добавки витамина Е также могут увеличивать размер кровеносных сосудов.
Это означает, что в волосяных фолликулах увеличивается количество питательных веществ, а также увеличивается количество вредных отходов, которые удаляются с кожи головы.
Как использовать подсолнечное масло для лечения выпадения волос
Добавки к подсолнечному маслу можно принимать либо через рот, например, употребляя семена, либо напрямую. Однако, хотя увеличение перорального потребления подсолнечного масла может принести вам некоторые общие преимущества для здоровья, прямое нанесение на кожу головы и волосы, по-видимому, является наиболее эффективным методом приема добавок.
Итак, как можно добавить подсолнечное масло в обычный уход за волосами?
Увеличить потребление пищи
Легкий вкус подсолнечного масла делает его отличным дополнением к любимым рецептам.
Добавляйте его в салаты и супы, чтобы получить дополнительную дозу полезных жиров и витамина Е, или используйте его для жарки ваших любимых овощей. Если вы торопитесь, съешьте семечки в качестве закуски.
Добавьте его в продукты для ухода за волосами
Подсолнечное масло является отличным маслом-носителем для различных домашних средств по уходу за волосами.
Если вы хотите попробовать подсолнечное масло, обратите внимание на кондиционер Rosemary Oil & Zesty Lemon ниже.
Состав:
- Яблочный уксус (1 стакан)
- Масло розмарина (10 капель)
- Лимонный сок (2-3 столовые ложки)
- Подсолнечное масло (1/3 стакана)
Направление:
Смешайте четыре вышеупомянутых ингредиента до полного объединения. После мытья головы нанесите кондиционер на влажную кожу головы и волосы и дайте ему впитаться в течение 5 минут. После впитывания всех питательных веществ тщательно промойте теплой водой.
Преимущества волос:
Яблочный уксус действует как мягкое очищающее средство, удаляя остатки шампуня и естественным образом очищая пряди волос и кожу головы.
Лимонный сок, вдвойне полезный в этом рецепте, обеспечивает как повышение уровня витамина С, так и шок антиоксидантов. Масло розмарина оказывает успокаивающее действие, одновременно расширяя кровеносные сосуды, чтобы обеспечить правильную доставку питательных веществ к волосяным фолликулам.
Побочные эффекты добавок подсолнечного масла
Для большинства здоровых людей, желающих принимать добавки с подсолнечным маслом, побочных эффектов мало.
При кожном применении эти побочные эффекты могут включать легкое раздражение или аллергическую реакцию.
Вот почему перед нанесением на кожу головы рекомендуется протестировать любые добавки на внутренней стороне запястья. Если через 24 часа реакции не будет, вы можете попробовать его использовать. Прекратите использование, если начнется раздражение. В умеренных количествах те, кто потребляет подсолнечное масло, должны потреблять от 25% до 35% от рекомендуемой дневной нормы калорий.
Если вы страдаете хроническим заболеванием, например высоким уровнем холестерина или сердечными заболеваниями, проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок.
Беременным или кормящим женщинам, вероятно, безопасно принимать добавки с подсолнечным маслом как для кожи, так и для перорального применения, однако ваш врач может дать вам лучший совет.
Заключение
В заключение, подсолнечное масло может дать вашим волосам и коже головы ряд преимуществ, которые могут способствовать ускоренному росту волос и укреплению прядей волос.
Показано, что он более эффективен для роста волос у мышей, чем миноксидил. Те, кто ищет полностью натуральную альтернативу популярным безрецептурным лекарствам, могут найти подходящую замену подсолнечному маслу.
Однако я верю, что есть более эффективные методы лечения выпадения волос, но подсолнечное масло может быть вариантом для людей, которые не могут использовать другие более эффективные методы.
.Биодизель
Что такое биодизель?
Биодизель — это название экологически чистого альтернативного топлива, производимого из внутренних возобновляемых источников. Биодизель не содержит нефти, но его можно смешивать на любом уровне с нефтяным дизельным топливом для создания смеси биодизеля. Он может использоваться в двигателях с воспламенением от сжатия (дизельных) с небольшими модификациями или без них. Биодизель прост в использовании, биоразлагаем, нетоксичен и практически не содержит серы и ароматических углеводородов. Можно ли использовать подсолнечное масло в биодизеле?
Биодизельное топливо может быть произведено из любого жира или масла, такого как подсолнечное масло, соевое масло, масло канолы, пальмовое масло, жир и многие другие, с помощью процесса нефтепереработки, называемого переэтерификацией.Перед смешиванием с дизельным топливом подсолнечное масло рекомендуется очистить и удалить парафин.
Является ли подсолнечное масло жизнеспособной альтернативой при производстве биодизеля?
На рынке США подсолнечное масло имеет более высокую цену по сравнению с соевым маслом и маслом канолы из-за спроса со стороны пищевой промышленности. Повышение цены может сделать запрет на использование подсолнечного масла в биодизеле.
Почему интерес к подсолнечному маслу для биодизеля?
Подсолнечник — это семена с высоким содержанием масла, и при средней урожайности можно получить 600 фунтов масла с акра, что значительно больше, чем у соевых бобов.Местные районы проявляют большой интерес к строительству небольших перерабатывающих предприятий для производства биодизеля из подсолнечника. Очень важно очень тщательно проанализировать технологическое оборудование для небольших предприятий, предназначенных только для «прессы». В большинстве случаев часть масла остается в муке из побочных продуктов, что снижает экономическую эффективность.
Кто может ответить на мои вопросы о биодизеле?
Национальный совет по биодизелю (NBB) поддерживает самую большую библиотеку информации о биодизеле в США.Информацию можно запросить, посетив веб-сайт биодизеля: www.biodiesel.org, отправив электронное письмо в НББ по адресу [email protected] или позвонив по бесплатному номеру НББ (800) 841-5849.
Производительность и выбросы подсолнечного, рапсового и хлопкового масел в качестве топлива в двигателе сельскохозяйственного трактора
Было проведено сравнительное экспериментальное исследование для оценки рабочих характеристик и выбросов выхлопных газов двигателя сельскохозяйственного трактора при заправке его подсолнечным маслом, рапсовым маслом и хлопковое масло и его смеси с дизельным топливом (20/80, 40/60 и 70/30 по объему).Испытания проводились также с дизельным топливом, которое использовалось в качестве контрольной точки. Мощность двигателя, крутящий момент, BSFC, тепловой КПД, NO x и CO 2 регистрировались для каждого испытанного топлива. Все растительные масла в ходе кратковременных экспериментов без проблем отработали нормально. Смеси 20/80 показали нестабильные результаты по сравнению с топливами с более высоким содержанием масла. Мощность, крутящий момент и BSFC были выше по мере увеличения содержания масла в топливе. Топливо на основе рапсового масла показало повышенную мощность, крутящий момент и термическую эффективность при одновременном более низком BSFC по сравнению с двумя другими растительными маслами.Топливо из хлопкового масла дает лучшие характеристики двигателя, чем топливо из подсолнечного масла. Для всех типов масла выбросы NO x были увеличены при увеличении процентного содержания мазута. Топливо из хлопкового масла привело к более высокому увеличению выбросов NO x по сравнению с топливом из рапсового масла. Выбросы CO 2 имеют тенденцию к увеличению по мере увеличения содержания нефти. Наибольшие выбросы CO 2 были получены от топлива из хлопкового масла, за которым следуют рапсовое и подсолнечное масло.
1. Введение
В настоящее время сельское хозяйство развито как экономическая отрасль, где механизация играет важную роль в конечной продукции. Однако за последние 40 лет доктрина заключалась в максимальном увеличении производства без учета затрат энергии и ее воздействия на окружающую среду. Очевидно, что сельскохозяйственные тракторы широко использовались для всех сельскохозяйственных работ с большим расходом топлива из-за высокой потребности в мощности во время полевых работ.
По данным Европейского энергетического агентства [1], сельскохозяйственный сектор занимает лишь 3,7% в энергетическом профиле ЕС. Этот процент низок по сравнению с другими потребителями энергии. Однако тот факт, что сельскохозяйственные тракторы составляют 90–95% от общего потребления энергии в сельском хозяйстве [2], показывает, что общие потребности в ископаемом топливе для этой цели являются значительными. Поэтому меры по снижению потребления ископаемого топлива также должны быть приняты в этой области. Для достижения этой цели можно оптимизировать работу двигателя трактора или заменить ископаемое топливо альтернативным топливом.
Райан и др. [3] и Strayer et al. [4] заявил, что характеристики двигателя зависят от используемого топлива, впрыска топлива и характеристик сгорания. Производители двигателей улучшили дизельные двигатели с точки зрения теплового КПД (TE), приняв несколько новых технологий, таких как турбокомпрессоры, система Common Rail, многоступенчатый впрыск и другие. С другой стороны, такое увеличение производительности двигателя во многих случаях оказывало негативное влияние на выбросы, и, учитывая нормы выбросов, решение также может быть найдено в применении альтернативных видов топлива возобновляемой природы, так называемого биотоплива [5] .Биотопливо обычно имеет сельскохозяйственное происхождение, предлагая экологические выгоды (т.е. сокращение выбросов выхлопных газов, нетоксичность), а также снижение зависимости стран от ископаемых видов топлива и повышение доходов от сельского хозяйства. Наиболее распространенными видами биотоплива, которые уже нашли свое место на европейском топливном рынке, являются биоэтанол, растительные масла и производные от них метиловые эфиры (биодизель). Поскольку сельскохозяйственные тракторы приводятся в действие дизельными двигателями, растительные масла (ВО), которые могут производиться на ферме и использоваться на сельскохозяйственных тракторах, рассматривались только в этом исследовании.
ВО и дизельное топливо (ДТ) имеют схожие физико-химические свойства. Когда летучие органические соединения используются в качестве топлива при краткосрочных испытаниях, проблем не обнаруживается, в то время как при испытаниях на долговечность сообщалось о ряде проблем, связанных с закоксовыванием впрыска (вызывающим плохое распыление топлива и разбавлением смазочного масла), отложениями в цилиндрах, заеданием колец из-за а также затвердевание при низких рабочих температурах [5–7]. Основная причина этих недостатков VO — это вязкость, которая до 16 раз выше, чем у обычных DF.Этот параметр имеет решающее значение, потому что он вызывает более крупные капли VO, что в сочетании с более высокими кривыми дистилляции VO создает более медленный процесс испарения, что значительно влияет на скорость сгорания двигателя [5]. Поэтому важно либо изменить характеристики двигателя, чтобы адаптироваться к новому типу топлива, либо снизить вязкость. Например, Хигелин [8] вмешался во внутренние части двигателя, заменив типичный поршень из алюминиевого сплава дизельного двигателя с прямым впрыском (IDE) сельскохозяйственного трактора изолированным поршнем с головкой из нержавеющей стали, что хорошо соответствовало характеристикам сгорания чистого подсолнечника. масло.Тем не менее, большинство исследований было направлено на изменение характеристик топлива, что дает то преимущество, что не модифицирует существующие двигатели. Следовательно, были заявлены различные методы, такие как смешивание топлива, нагрев топлива, этерификация растительных масел и термический крекинг [9, 10].
2. Обзор литературы
Смешивание топлива и нагрев имеют преимущество непромышленного вмешательства, что идеально подходит для сельских, удаленных районов, где у фермеров нет легкого доступа к рынку.Многие исследователи работали с этими методами с разными типами ВО и дали положительные результаты. Однако для целей данного исследования в предыдущей работе было проведено специальное исследование, связанное с тремя ВО [подсолнечное масло (SunO), рапсовое масло (RapO) и хлопковое масло (CotO)].
Nwafor и Rice [11] протестировали смеси RapO до чистого RapO в среде IDE и пришли к выводу, что все смеси приемлемы по сравнению с DF, и смесь 50% дает наилучшие результаты. В частности, BSFC был на одном уровне для всех видов топлива; за исключением высоких уровней нагрузки, когда чистый RapO дает более высокий BSFC.Было обнаружено, что термический КПД (TE) был лучше, поскольку содержание масла в тестируемом топливе было увеличено. Температура выхлопных газов соответствовала той же тенденции, что и термический КПД, и моторное смазочное масло показало хорошие результаты, показав приемлемое снижение вязкости. Количество несгоревших углеводородов уменьшилось при использовании чистого RapO. McDonnell et al. [12] использовали полуочищенные смеси RapO до 75% в дизельном двигателе с прямым впрыском (DDE) сельскохозяйственных тракторов, в результате чего смеси масел до 25% были подходящими альтернативными видами топлива.В частности, когда содержание масла в топливе было увеличено, мощность была уменьшена, а BSFC был увеличен, но, по словам трактористов, производительность двигателя не сильно пострадала; в то время как на моторное масло слегка повлияла замена топлива, а загрязнение форсунок увеличилось, но не количественно. Караосманоглу и др. [13] завершили 50-часовое испытание на выносливость DDE с SunO, и не было никаких значительных изменений в работе двигателя по сравнению с DF. Точнее, значительного падения или увеличения мощности или расхода топлива не произошло.Смазочное масло заметно не пострадало, форсунка была чистой. Altin et al. [14] сравнили несколько предварительно нагретых ВО в DDE с незначительными потерями мощности и увеличением выбросов. Между тестируемыми ВО были протестированы SunO, CotO и RapO, и у рапса были лучшие характеристики двигателя, а у хлопка — лучшие выбросы. Наихудший выход крутящего момента был получен с SunO, а лучший с RapO. Наименьшая выходная мощность была получена при использовании CotO, в то время как самые высокие значения были получены при использовании RapO. SunO дал самый высокий BSFC.Выбросы CO были больше всего увеличены с RapO, а CO 2 были выше с SunO, за которыми следовали RapO и CotO. NO 2 был ниже у CotO, за ним следовали SunO и RapO. Уровень задымленности был самым высоким у RapO, за ним следовали CotO и SunO. Рао и Мохан [15] исследовали влияние наддува на производительность DDE с CotO и обнаружили, что изменения давления впрыска не влияют на производительность, но наддув, даже если он низкий, обеспечивает лучшую производительность с уменьшением BSFC. Nwafor [16] исследовал влияние температуры топлива на впуске на RapO и пришел к выводу, что нагрев топлива был полезен при низкой скорости и работе с частичной нагрузкой.В частности, RapO был выбран для предварительного нагрева до 70 ° C в соответствии с лабораторными испытаниями, и было замечено, что пиковое давление в цилиндре увеличивалось вместе с уменьшенным периодом задержки по сравнению с ненагретым RapO. К тому же тепловыделение было ранним, как у DF, в отличие от ненагреваемого RapO, где оно поздно. BSFC был увеличен с предварительно нагретым RapO по сравнению с ненагретым RapO. При высоких нагрузках это увеличение было устранено из-за того, что температура сгорания преобладала над расходами и скоростями потока в топливопроводе и приводила к одинаковой температуре системы как для предварительно нагретого, так и для ненагретого RapO.Предварительно нагретый RapO ухудшил TE по сравнению с ненагретым RapO, что объясняется более высокой вязкостью чистого масла, которое действует как смазка и как герметик между поршневыми кольцами и стенкой цилиндра. Рамадхас и др. [10] провели обзор литературы об использовании VO в двигателях с воспламенением от сжатия (CI) и пришли к выводу, что с технической точки зрения важно проводить экспериментальные работы с двигателями различных типов и размеров, чтобы повысить уверенность в этих видах топлива. Он и Бао [17] использовали смеси хлопкового масла в сельскохозяйственном дизельном двигателе, и предварительные испытания показали, что 30% CotO имеет наилучшую однородность смеси (отсутствие образования осадка).Поэтому они попытались оптимизировать четыре параметра (угол закрытия впускного клапана, угол открытия выпускного клапана, угол подачи топлива и давление впрыска), чтобы достичь наивысшего TE. Они пришли к выводу, что угол подачи топлива является наиболее важным фактором и что заранее 3–5 ° CA увеличит TE. Rakopoulos et al. [5] использовали 10 и 20% смеси CotO, SunO, соевого, кукурузного и оливкового масла с DF в DDE и привели к тому, что биотопливо с низким содержанием масла можно безопасно и выгодно использовать в дизельных двигателях.Они обнаружили, что TE поддерживается близко к DF, с небольшим увеличением BSFC. Дым и CO были увеличены по мере увеличения содержания масла в топливе. NO x выбросы были сокращены по мере увеличения процентной доли мазута. Wang et al. [18] использовали смеси VO / DF в DDE и пришли к выводу, что мощность и BSFC были почти одинаковыми для DF и NO x , в то время как CO и несгоревшие углеводороды (HC) были снижены. Fontaras et al. [19] и Fontaras et al. [20] протестировали, соответственно, 10% и 20% смеси CotO / DF в DDE Common Rail легкового автомобиля стандарта Euro 3, и не выявили значительного влияния ни на характеристики двигателя, ни на выбросы.Было обнаружено, что смесь 10% CotO соответствует всем стандартным спецификациям EN590, и она успешно использовалась на автомобиле на пробеге 12000 км. Расход топлива и CO 2 колебались в допустимых пределах точности. NO x были немного увеличены в некоторых случаях, но никогда не превышали лимит выбросов Евро 3.
В этом исследовании было проведено сравнительное исследование SunO, RapO и CotO для наблюдения за типичным поведением двигателя сельскохозяйственных тракторов с точки зрения производительности и выбросов.ИО были предварительно нагреты и смешаны с DF, чтобы минимизировать влияние высокой вязкости на работу двигателя. Согласно литературным данным, сравнение выбранных ВО не проводилось для всего диапазона работы двигателя, особенно в двигателе сельскохозяйственного трактора. Для сельского хозяйства Греции также важно провести испытания этих ВО, которые являются основными культурами в стране и могут быть использованы для нужд фермы в энергии.
3. Материалы и методы
3.1. Экспериментальная установка
3.1.1. Описание двигателя
Двигатель был выбран исходя из средней мощности двигателя трактора в сельском хозяйстве Греции [21]. В качестве двигателя использовался четырехцилиндровый двигатель CI Case New Holland CNH 100A. Это дизельный двигатель с турбонаддувом и прямым впрыском с диапазоном частоты вращения 700–2500 об / мин. Форсунка форсунки распыляет топливо через 6 отверстий, образующих угол конуса 60 °. Распыление начинается, когда давление в топливной магистрали достигает 250 бар. Топливный насос Bosch, работающий по принципу роторного распределения (RDP), обеспечивает в топливопроводе давление от 260 до 274 бар.Выпускной клапан открывается при 64 ° CA перед верхней мертвой точкой (BTDC) и закрывается при 26 ° CA после верхней мертвой точки (ATDC), в то время как впускной клапан открывается при 10 ° CA BTDC и закрывается при 10 ° CA ATDC. Основные технические характеристики двигателя представлены в таблице 1.
| |||||||||||||||||||||||||
3.1.2. Описание испытательной установки
Экспериментальная установка показана на рисунке 1. Двигатель был соединен с гидравлическим динамометром Borghi и Saveri. Нагрузку на динамометр измеряли с помощью тензометрического датчика нагрузки, управляемого компьютером, который перед экспериментами был откалиброван с использованием стандартных грузов. Для измерения скорости двигателя использовался датчик скорости приближения, который также был откалиброван оптическим тахометром.
Расход топлива измеряли с помощью бюретки объемом 100 мл и секундомера.Прямо перед топливным баком был установлен инструмент с конической воронкой. Когда топливный объем бюретки был опустошен в воронку, измерение времени начиналось, а когда 100 мл были израсходованы, измерение прекращалось. Таким образом, был взят коэффициент расхода топлива по отношению ко времени. Измерение проводилось трижды. Положение дроссельной заслонки контролировалось механическим приводом и стабилизировалось на полном газу. Температуры во всех цилиндрах, охлаждающей жидкости на входе и выходе, воздушном фильтре, выхлопных газах, впускном коллекторе воздуха (после турбонагнетателя), топливной магистрали и моторном масле регистрировались каждую секунду с помощью серии термопар k-типа.Давление во впускном коллекторе воздуха, выпускном коллекторе и топливной магистрали также регистрировалось с помощью датчиков высокого давления на выходе Gems, UK серии 2200. Наконец, поток воздуха перед воздушным фильтром регистрировался с помощью вставного калориметрического датчика (FCS-GL1 / 2A2P-LIX-h2141 / A, Turck, Германия). Все датчики температуры были подведены к регистратору данных температуры (TC-08, Pico Technology, UK). Все датчики давления и расхода были подключены к регистратору входных данных напряжения общего назначения (ADC-24, Pico Technology, UK). Оба регистратора данных были подключены к ПК через USB-порт, на котором хранились данные.К системе альтернативных видов топлива был подключен новый топливный бак.
3.1.3. Система анализа выхлопных газов
Анализ выхлопных газов состоял из жесткого анализатора выхлопных газов (DELTA 1600L, MRU, Германия), который измеряет CO, CO 2 , NO x , HC и O 2 . Оксиды азота (NO и NO 2 ) измеряли в частях на миллион (ppm) по объему с помощью хемилюминесцентного датчика. CO и CO 2 (%) определяли с помощью недисперсионного инфракрасного анализатора (NDIR), а количество несгоревших углеводородов в ppm, по объему, с помощью детектора ионизации пламени (FID).Диапазон и точность каждого измерения приведены в таблице 2.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.1.4. Внешняя система предварительного подогрева топлива
Комплект предварительного подогрева VO был установлен для подогрева альтернативных видов топлива во время экспериментальных работ. Схема комплекта показана на рисунке 2.
Производитель (W. Uhlig-U.T.G., Швейцария) предоставляет этот продукт для предварительного нагрева чистых летучих органических соединений, которые используются непосредственно в двигателе в качестве топлива.В этой работе он использовался для предварительного нагрева выбранных смесей VO / дизельное топливо, который проводился в теплообменнике, через который проходит охлаждающая жидкость двигателя. При нормальной эксплуатации температура охлаждающей жидкости достигала 85–92 ° C. Альтернативное топливо, проходя через теплообменник, получало тепло и увеличивало свою температуру в диапазоне 65–75 ° C из-за изменения нагрузки двигателя. Пока двигатель не достиг нормальной рабочей температуры, он работал на обычном DF, и альтернативное топливо не проходило через теплообменник.Когда охлаждающая жидкость достигает указанной выше фиксированной температуры, затем с помощью трехходового клапана топливо переключается с DF на выбранное альтернативное топливо.
3.1.5. Измерения вязкости
Вязкость измеряли с использованием стеклянных вискозиметров типа Уббелоде (Comecta, тип 0B, 1, 1C и 2). Готовили VO и смеси VO / DF и предварительно нагревали печь до температуры в диапазоне от температуры окружающей среды (22 ° C) до 98 ° C. Было проведено восемь измерений для каждого из 13 альтернативных видов топлива с интервалом 10 ° C.
3.2. Методика эксперимента
Все использованные ВО были греческого происхождения, так как масличные семена были произведены на трех фермах в провинции Стереа Эллада, Греция, и были извлечены на месте с использованием той же процедуры (шнековый экспеллер и фильтрация). Первоначально двигатель работал с использованием пеленгатора, и результаты использовались как ориентир. Затем были испытаны четыре (4) типа топлива для каждой ВО; три смеси VO / DF (20/80, 40/60 и 70/30 по объему) и 100% чистый VO. Выбор смесей был основан на предыдущих исследованиях [11, 12, 17, 22, 23] и нацелен на общий диапазон смесей.DF использовали при температуре окружающей среды, и сначала предварительно нагревали только смеси и чистые летучие вещества. Смеси хорошо перемешивали, и смесь всегда оставалась в стабильном состоянии, о чем свидетельствует тот факт, что смеси оставались стабильными после 20-дневного простоя в прозрачных резервуарах.
Сначала двигатель прогревался до рабочей температуры. Затем частота вращения двигателя была увеличена до максимальной, которая составляет 2300 об / мин. Испытания проводились в соответствии с методикой OECD [24] для тракторных двигателей.Первоначально определяется максимальная мощность, которая обычно определяется небольшими изменениями частоты вращения двигателя в районе максимальной мощности, заданной производителем. Затем следуют пять тестов с частичной нагрузкой. Первое испытание проводится с крутящим моментом, соответствующим максимальной мощности, второе — с 85% крутящего момента, определенным в первом тесте, третье — с 75% второго испытательного крутящего момента, четвертое — с 50% от второго испытательного крутящего момента, и пятый с 25% от второго испытательного крутящего момента. В этом исследовании соблюдалась процедура кода, за исключением последнего упомянутого теста, который не был проведен, потому что динамометр имел очень большой диапазон крутящего момента и не мог достичь такой низкой точки.Чтобы охватить весь диапазон нагрузок двигателя, были добавлены еще два испытания при частичной нагрузке, в результате которых было получено восемь сопоставимых точек рабочего диапазона двигателя. При каждом испытании под нагрузкой измерялись мощность, крутящий момент, расход топлива, температура и давление двигателя, расход воздуха и выбросы газов. Также регистрировались атмосферное давление и температура воздуха, и измеренный крутящий момент корректировался в соответствии с ними. В каждой точке двигатель стабилизировался в течение трех минут, а затем проводились измерения. Для каждого теста регистрировались три измерения всех параметров в минуту для исключения статистических ошибок.Прогрев двигателя во всех экспериментах проводился с помощью DF. После прогрева использовалось альтернативное топливо, и в конце экспериментальной процедуры топливо было снова переключено на DF, чтобы промыть топливопроводы, ТНВД и форсунки перед отключением.
Наконец, результаты тестов были проанализированы статистически. Их сравнивали с помощью пары t -тестов с 95% доверительным интервалом. Статистический анализ проводился с помощью SPSS Release 16 (SPSS Inc., 2007).
4. Результаты и обсуждение
4.1. Свойства топлива
Основные свойства трех испытанных VO и DF показаны в таблице 3. VO демонстрируют высокие значения вязкости, которые могут быть уменьшены путем предварительного нагрева или смешивания с DF, как указано выше. В этом исследовании было проведено испытание вязкости для всех 13 испытанных топлив, чтобы понять влияние высокой температуры и смешивания с DF на конечную вязкость топлива. Результаты показаны на рисунке 3.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рассматриваемый диапазон температур составлял 65–75 ° C, что соответствует температуре топлива на входе после выхода из устройства предварительного нагрева.Следовательно, по сравнению с DF при температуре окружающей среды (23 ° C) предварительно нагретые (65–75 ° C) смеси 20/80 показали более низкие значения вязкости (30-40%), а смеси 40/60 имели значения вязкости в диапазоне от — 5 и + 10%. Смеси 70/30 имели вязкость на 60–120% выше, а чистые летучие соединения на 200–340% выше, чем у DF. Из Рисунка 3 очевидно, что три VO следовали той же тенденции, что и содержание масла в смеси и повышение температуры.
4.2. Характеристики двигателя
Чтобы оценить альтернативные виды топлива с точки зрения характеристик двигателя, было проведено сравнение 13 исследуемых видов топлива с точки зрения выходной мощности и крутящего момента, BSFC и общего TE.Измеренные значения этих параметров с использованием DF в качестве опорной точки показаны в таблице 4.
| |||||||||||||||||||||||||||||||
При сравнении параметров производительности двигателя, которое показано на На рисунках 4–8 каждый параметр показан как процентное отклонение от соответствующего опорного значения пеленгатора.
4.2.1. Мощность и крутящий момент
Изменения мощности и крутящего момента двигателя с VO представлены на рисунках 4 и 5 соответственно.При высоких нагрузках все VO следовали той же тенденции увеличения мощности и крутящего момента по мере увеличения содержания масла.
Однако при низких нагрузках мощность двигателя и высвобождение крутящего момента были выше при использовании DF. Это явление можно объяснить тем фактом, что при высокой нагрузке частота вращения двигателя была низкой, и у ВО было больше времени для завершения сгорания, так как он всегда имеет более высокую задержку воспламенения и скорость сгорания [5]. Кроме того, возможно, что процесс горения, возможно, был изменен с контролируемого испарения на контролируемое смешивание по мере увеличения нагрузки [34].
Сравнивая три VO, было замечено, что RapO демонстрирует наибольшую разницу в мощности и крутящем моменте, чем DF (11%), по сравнению с CotO (10,6%) и SunO (9,5%). Смеси 70/30 следовали той же тенденции, что и чистые ВО. Тем не менее, при более низком содержании масла двигатель с SunO показал себя лучше. Было видно, что SunO40 дает такой же прирост, как RapO40, а CotO40 занял третье место. SunO20 была единственной смесью 20/80, которая показала естественное продолжение предыдущих смесей, тогда как две другие дали разрозненные результаты с более низкой мощностью и выходным крутящим моментом в целом.Этого не ожидалось, так как смешивание производилось по той же процедуре. Наконец, следует отметить, что только топлива на основе SunO показали непрерывный прирост до максимальной нагрузки.
4.2.2. Удельный расход топлива на тормозную систему
На рис. 6 показано, что все смеси и чистые летучие соединения показали повышенный BSFC по сравнению с DF. Также показано, что по мере увеличения содержания масла BSFC также увеличивался. Эту тенденцию можно объяснить более высокой плотностью всех ВО, что приводит к увеличению гравиметрического расхода топлива из-за увеличения массы топлива для того же объема топлива, впрыскиваемого топливным насосом.Кроме того, более низкая теплотворная способность может также увеличить объемный расход топлива для сохранения аналогичной энергии, потребляемой двигателем [23, 35]. Кроме того, с увеличением нагрузки двигателя BSFC уменьшается [19, 35]. В данном исследовании эта тенденция наблюдалась для всех видов топлива. Между тремя ВО статистически значимые различия наблюдались для смесей 40/60 и чистых ВО. В случае сельскохозяйственных тракторов двигатель работает в диапазоне нагрузки 60–80%, где происходит большая часть сельскохозяйственных работ.Таким образом, положительно то, что на Рисунке 6 показано наименьшее увеличение BSFC в оценке DF, полученное в этом конкретном диапазоне.
4.2.3. Тепловой КПД
На рисунке 7 показано отличие теплового КПД (TE) VO от DF. Каждый из ВО показал совершенно разные результаты. Топливо RapO показало лучший результат TE, так как увеличение мощности было значительно выше, чем соответствующее увеличение BSFC. В частности, содержание масла в топливе сыграло положительную роль в конечном TE, при этом чистый RapO показал максимальное увеличение 8.4%. За исключением RapO20, все виды топлива обратного осмоса статистически значимо отличались от DF (среднее приращение TE: RapO 5,9%, RapO70 4%, RapO40 2,5%). Ситуация была значительно изменена с топливами SunO и CotO, которые, как правило, имели более низкое TE, и не было никаких признаков влияния содержания нефти на TE. В целом топлива CotO и SunO не показали статистических отличий от DF, за исключением CotO40 (среднее приращение TE 1,1%). Сравнивая три ВО, топливо RapO было лучше, чем два других ВО со статистическими различиями.Согласно этим результатам, RapO, кажется, обеспечивает лучший процесс сгорания, даже если свойства масла и, в частности, вязкость находятся на том же уровне, что и другие VO. Это можно объяснить тем, что горение всегда улучшается за счет высокой смеси воздух / топливо (A / F), хорошего распыления и характеристик распыления [23]. Ненасыщенные масла улучшают перемешивание из-за их слабых связей между молекулами [36]. В таблице 5 [37] показано содержание свободных жирных кислот в трех протестированных ВО, и видно, что RapO содержит самый высокий процент ненасыщенных жирных кислот.
| 9106 жирные кислоты, что указывает на то, что эти кислоты способствуют большему смешиванию воздуха с топливом.||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ATDC: | После верхней мертвой точки |
| BTDC: | Перед верхней мертвой точкой |
| BSFC: | Удельный расход топлива тормозом |
| CA: | Угол поворота коленчатого вала |
| CI: | Воспламенение от сжатия |
| CO 2 : | Двуокись углерода |
| CO: | Окись углерода |
| CotO: | Хлопковое масло |
| DF: | Дизельное топливо |
| HC: | Углеводороды |
| IDE: | Дизельный двигатель с непрямым впрыском |
| NO x : | Оксиды азота |
| RapO: | Рапсовое масло |
| R DP: | Принцип роторного распределения |
| SunO: | Подсолнечное масло |
| TE: | Тепловая эффективность |
| VO: | Растительное масло. |
Acetone Prospect в качестве добавки, позволяющей использовать касторовое и подсолнечное масло в качестве добавляемого биотоплива в тройных смесях дизельного топлива / ацетона / растительного масла для применения в дизельных двигателях
В данной статье исследуется возможность использования ацетона (ACE) в тройных смесях с ископаемым дизельным топливом (D) и прямыми растительными маслами (SVO) в качестве альтернативного топлива для дизельных двигателей. В этом отношении ACE выбран в качестве кислородсодержащей добавки из-за его благоприятных свойств для смешивания с растительными маслами и ископаемым дизельным топливом.Фактически, очень низкая кинематическая вязкость позволяет снизить высокую вязкость SVO. Содержание кислорода в ACE, низкая температура самовоспламенения и очень низкие значения температуры помутнения и температуры застывания подчеркивают его возможности в качестве добавки в тройные смеси D / ACE / SVO. Более того, АПФ можно производить с помощью возобновляемого биотехнологического процесса — ацетон-бутанол-этанольного (ABE) брожения из целлюлозной биомассы. Испытанными SVO были касторовое масло (CO), которое не подходит для употребления в пищу, и подсолнечное масло (SO), используемое в качестве стандартного эталона для отработанного кулинарного масла.Измерение вязкости двойной смеси ACE / SVO было сочтено решающим для выбора оптимальной пропорции, которая лучше соответствует спецификациям, установленным европейским стандартом EN 590. Более того, некоторые из наиболее важных физико-химических свойств тройных смесей D / ACE / SVO, такие как кинематическая вязкость, температура помутнения, температура застывания и теплотворная способность были определены для оценки их пригодности в качестве топлива. Смеси были оценены в обычном дизельном генераторе путем изучения следующих параметров: мощность двигателя, дымовыделение и расход топлива.Несмотря на то, что низкая теплотворная способность ACE ограничивает его соотношение в смесях из-за проблем с детонацией двигателя, экспериментальные результаты показывают отличные характеристики смесей, содержащих до 16-18% ACE и 22-24% SVO. Эти смеси производят такую же мощность двигателя, что и ископаемое дизельное топливо, но с немного более высоким расходом топлива. Благодаря этим тройным смесям также достигается значительное сокращение выбросов загрязняющих веществ в атмосферу, а также отличные свойства текучести на холоде. Таким образом, использование этого биотоплива может обеспечить замену ископаемого дизельного топлива до 40%, независимо от используемого SVO.
Ключевые слова: Дымовой номер Bosch; ацетон; биотопливо; касторовое масло; дизель; непрозрачность дыма; подсолнечное масло.
Жарить и гнать | Новости Великобритании
По словам Майка Хебсона, менеджера магазина Asda в Суонси, Южный Уэльс, не было никаких причин для подозрений, что продажи самых дешевых бутылок растительного масла компании выросли на 20% по сравнению с предыдущим годом, что намного выше любого другой магазин в Британии.«Мы просто подумали, что это одна из таких вещей», — говорит Хебсон.
Почему он и его сотрудники должны были допрашивать себя удаленно, предполагает он, если мужчины в комбинезонах и обжитых джинсах начали покупать растительное масло Smart Price партиями по шесть, восемь и 12 литров за раз. Когда один покупатель вошел и наполнил тележку до краев пластиковыми контейнерами с жидкой жидкостью цвета мочи, кассир едва ли бросил на него второй взгляд. «Естественно, мы предполагали, что они покупают по цене», — говорит Хебсон, человек Asda, который предпочитает броги своей собственной марки.Была еще одна причина, по которой его сотрудники вряд ли увидят что-то плохое в оптовых закупках дешевого растительного масла. «Мы просто думали, что они много жарили», — говорит он. «Вы должны помнить, что здоровое питание не сильно повлияло на Суонси».
Только в марте прошлого года Департамент транспорта начал серию пробных испытаний в городе, как сотрудники поняли, что происходит что-то странное. В попытке убрать с дорог дизельные автомобили, изрыгающие незаконные выбросы, инспекторы департамента ввели экспериментальные выборочные проверки на дорогах в Бристоле, Вестминстере, Глазго, Мидлсбро, Кентербери и Суонси.Именно в последнем они обнаружили нечто удивительное: автомобиль с топливным баком, наполовину заполненным растительным маслом.
«Самое смешное, — говорит Хебсон, — водитель сказал им, что получал его в Асде Суонси четыре или пять месяцев, потому что он был самым дешевым в мире. Когда мы прочитали отчет в местной газете, мы начали сложите два и два «.
Предприимчивый автомобилист, как предполагалось в отчетах, использовал свой дизельный двигатель на смеси растительного масла Asda и стандартного топлива.При цене 42 пенсов за литр масло в сети супермаркетов значительно дешевле, чем 73 пенни за литр, которые даже розничные продавцы со скидкой взимают за дизельное топливо. Поразительно, но это сработало. Без какой-либо необходимости модифицировать двигатель, автомобилист мог управлять своим автомобилем на смеси без заметной разницы в его характеристиках. Более того, вместо дизельного дыма двигатель издавал довольно приятный запах — как во время жарки в местном ресторане.
И если цифры продаж Asda были чем-то вроде, если только он не управлял парком автобусов через Южный Уэльс, водитель, которого остановили инспекторы по выбросам, был не единственным.Ходили слухи, что закрутите окна в пробке в Суонси прошлой весной, и, скорее всего, вы подумали, что кто-то устраивает барбекю. Местная шутка заключалась в том, что это дуновение было особенно распространено вокруг DVLC, государственного департамента лицензирования автомобилей, штаб-квартира которого находится в городе. Это была приятная ирония, потому что, как обнаружил водитель масла для жарки, когда его оштрафовали на 500 фунтов стерлингов и конфисковали его машину, правительство не забавляет дешевое альтернативное топливо. Дизельное топливо относительно дорогое, потому что большая часть его стоимости покрывается пошлинами.Растительное масло не облагается таким налогом. Но если он используется в бензобаке, пошлина взимается.
Когда в сентябре недалеко от побережья Суонси, в Берри-Порт, недалеко от Лланелли, были обнаружены еще шесть водителей, которые, по всей видимости, работали на растительном масле, эта новость быстро распространилась. «Это было безумие СМИ, — говорит Дэй Дэвис из полиции Дайфеда и Поуиса, сотрудники которой участвовали в выборочных проверках. «Сюда приходили все, от местных новостей BBC до New York Times». В течение пары дней в ходу ходила история о том, как отличная команда сотрудников правоохранительных органов налетела на автомобилистов из Южного Уэльса, о широко распространенном налоговом мошенничестве, об охоте на мистера Биг, который занимался мошенничеством с растительным маслом.В одном сообщении в канадской газете говорилось о круглосуточных наблюдениях в проходах Асды, в результате которых пара покупала 100 литров нефти за раз. Остроумный редактор придумал для операции, которая сразу прижилась, прозвище: Frying Squad.
«Команды как таковой не было», — говорит Дэвис. «Это был межведомственный подход. В этом случае полиция остановила автомобили, но не имела права арестовывать. Мы делали это от имени акциза. Они были теми, кто мог взимать штрафы. Это была хорошая история, но нет, Frying Squad на самом деле был чем-то вроде медиа-мифа.
Но экологу Джону Николсону это не понравилось. Бодрые новости об офицерах с улучшенными носовыми способностями, которые могли вынюхивать выхлопную трубу, не требующую уплаты налогов, с расстояния 40 шагов, заставили его кампанию по предупреждению страны о преимуществах биотоплива резко повернуть вспять.
Признательность в Уэльсе за то, что вы можете с удовольствием управлять своим дизельным транспортным средством на растительном масле, действительно начала укрепляться во время споров о ценах на топливо осенью 2000 года. вход на нефтеперерабатывающий завод в Милфорд-Хейвен, обслуживающий большую часть Уэльса.Они протестовали против уровней топливных пошлин, которые они считали неприемлемыми, и их блокада была настолько успешной, что после пары дней панических покупок практически в каждом гараже княжества закончились запасы. Николсон, который живет в отдаленной сельской местности в центре Уэльса, был типичным из пострадавших.
«У нас нет телевизора, поэтому я не знал, что происходит блокада», — вспоминает он. «Я пошел за дизельным топливом, и все гаражи закончились. Моя жена — медсестра, и ей нужна была машина, чтобы добираться до работы.Я скорее запаниковал. » «Он смешался с небольшим количеством дизельного топлива, которое я оставил в баке, — говорит Николсон. — Это не только сработало, но и машина вела себя лучше. Я никогда не слышал, чтобы моя машина звучала так хорошо, это был фантастический шум, не щелчок, а скорее ворчание. И, конечно же, запах.«Он использовал растительное масло, чтобы поддерживать его, пока блокада не закончилась. Но он был настолько доволен производительностью, которую она давала, что решил использовать его на постоянной основе и создал веб-сайт для обмена информацией о биовласти. Он обнаружил, что у них есть уже много лет занимается подобными вещами в Германии — не только потому, что это дешевле, но и из-за экологически благоприятных последствий использования экологически безопасных видов топлива из рапса и семян подсолнечника, а не ископаемых видов топлива. Там это крупная отрасль, поддерживаемая налоговые льготы; неслучайно двигатели Mercedes и Volkswagen являются наиболее толерантными к кулинарному маслу на рынке.Действительно, моторы Mercedes настолько приспособлены, что, видимо, будут работать на сале.
За несколько месяцев более 300 водителей присоединились к веб-сети Николсона. Но не все были в восторге от стремления к биографии. «По какой-то причине в АА была распространена история о том, что использование растительного масла либо забивает, либо взрывает ваш двигатель», — говорит он. «Ну, что это? Не может быть и того, и другого. Дело в том, что он работает блестяще».
Недалеко от Лланелли, в Лохарне, где проживает Дилан Томас, студент-инженер по имени Крис Дови присоединился к сети биоэнергетики Николсона в июне прошлого года.С тех пор он полностью использует свой фургон Ford на растительном масле. Вот только он не покупает его у Asda — он использует его в столовой в Haverfordwest County Hall. Он фильтрует его, добавляет каплю уайт-спирита, и, привет, — после небольшой модификации лопастей в его топливном насосе — его фургон движется как мечта. «Что ж, — говорит он, — первый дизельный двигатель работал на арахисовом масле, так что я просто следую традиции».
Однако, как и Николсон, Дови делает то, чем не занимались те водители, которые покупали Asda, остановившиеся в Лланелли.Он платит долг. «Столовая давала мне эти вещи, я был очень рад избавиться от них, и я подумал:« Я кое-что нахожу здесь ». Но мама сказала мне: «Ты ничего не получаешь бесплатно в этом мире, тебе лучше выяснить последствия». Поэтому я связался с представителями местной таможни, и они мне очень помогли ».
Инспектор акцизных сборов приехал в гости к Дови, проверил, что он недостаточно перерабатывает, чтобы оставить большую часть Лохарна на биотопливе, и передал ему соответствующие документы. «Я получаю масло бесплатно и плачу за него 26 пенсов за литр, что по-прежнему делает его намного дешевле, чем дизельное топливо на заправках», — говорит он, расцветая бланком, в котором он обязан указывать каждый литр топлива, которое он фильтрует через доработанную масляную бочку в своем гараже.«Но если бы я занялся этим как бизнесом, думаю, бюрократизм меня задушил бы».
Это, по словам Николсона, типичный опыт любого, кто пытается запустить автомобиль на растительном масле. «Похоже, что правительство намеренно усложняет задачу», — говорит он. «Самая важная вещь, о которой следует помнить, — это не незаконно использовать масло для жарки». Пока пошлина уплачена. И Николсон считает, что, поскольку пошлина выплачивается ретроспективно, даже те, кого остановили на проверках в Южном Уэльсе, не нарушали закон.«Я езжу на топливе, за которое я еще не уплатил налог. Я буду делать это, но мне не нужно, пока оно не будет использовано. Так же был ли любому, кого остановили, была предоставлена возможность уплатить свой налог? Если нет, то почему бы и нет. «Остановить кого-либо за использование этого топлива — преследование».
Он считает, что рассказы (одна газета предполагала, что более 400 человек были остановлены за использование растительного масла) сделали свою работу для акциза. Нет необходимости в жарочном отряде; слухов о его существовании достаточно. Действительно, инвентаризация, проведенная Hebson в филиале Asda в Суонси, предполагает, что многие предыдущие пользователи растительного масла были оттолкнуты предположением, что их транспортное средство может конфисковать в любой момент: экономия нескольких пенсов на литр вряд ли стоит риска наложения штрафа в 500 фунтов стерлингов. .Страх перед мифическим Frying Squad настолько велик, что Николсон теперь печатает автомобильные наклейки для тех в своей сети, кто хочет заявить о своей легитимности.
«Как только тот первый парень был готов, я думаю, что огласка отпугнули многих», — говорит Хебсон. «Почти с того момента, как эта история появилась в газете, наши продажи вернулись к среднему уровню по стране».
Но во всем этом есть что-то заманчиво анти-истеблишмент; что-то подрывное о том, как, в значительной степени по индивидуальной инициативе, без всяких фанфар и фанфар, можно обойти транснациональные корпорации и правительство и привести свой автомобиль в действие естественным, чистым и эффективным способом.Сегодня. Все, что вам нужно, — это немного растительного масла, нового или бывшего в употреблении, и соответствующая форма налоговой декларации, которую можно загрузить с веб-сайта Nicholson Biopower.
«Полагаю, если бы я учел время, потраченное на фильтрацию материала, это не сработало бы так дешево», — говорит Дови. «Но есть небольшая часть меня, которая говорит, что на самом деле стоит просто переиграть крупные нефтяные компании».
Между тем, Asda объявила, что со следующего года ее парк транспортных средств для доставки будет переоборудован для работы на топливе, полученном из отходов растительного масла, собранных в магазинах по всей стране (по всей стране, по всей видимости, они жарят миллион пончиков в день) .Хотя представитель компании поспешил указать, что они не получили эту идею от своих клиентов в Южном Уэльсе. О, и они будут платить долг.
Запуск двигателя с дизельным двигателем на растительном масле
Вы можете запустить автомобиль с дизельным двигателем на растительном масле. Растительное масло может питать ваш автомобиль, но его влияние на окружающую среду до сих пор неясно.
Это может показаться странным, но вы можете запустить дизельный автомобиль на растительном масле и почти полностью отказаться от использования традиционного бензина или дизельного топлива.Для некоторых людей растительное масло может привести к значительной экономии. Эти автомобили, называемые вегетарианскими автомобилями или смазочными машинами, имеют топливную систему, модифицированную для сжигания как дизельного топлива, так и обычного растительного масла. Идея на самом деле представляет собой современный вариант первоначального замысла дизельного двигателя.
Но даже сторонники говорят, что растительное масло не для всех, потому что оно требует дополнительной работы. Тем не менее, есть небольшая, но растущая часть населения, которая увлечена использованием смазки для работы своих автомобилей.Этих людей привлекает это альтернативное топливо, потому что оно экономит им деньги, дает им больше контроля над потребностями в топливе для транспорта и оказывает влияние на окружающую среду.
Все это может звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой, и в некотором смысле это так. Это самое экологически чистое альтернативное топливо? Что следует использовать: новое растительное масло или отработанный жир? И вот что самое интересное: это технически незаконно (см. Раздел «Транспортные средства на растительной масле и закон» ниже). Итак, прежде чем вы начнете накапливать масло Wesson Oil, вам следует учесть несколько вещей.
Чтобы понять, как это работает, рассмотрим пример Тая Мартина. По четвергам и воскресеньям Лоуренс, штат Канзас, автомеханик паркуется за своим любимым рестораном и направляется внутрь за гамбургером и картошкой фри. Пока он ест с друзьями в баре, сотрудники кухни наполняют бак в кузове его грузовика жиром, который использовался для приготовления еды накануне. Через час грузовик и водитель направляются домой, от обоих слабо пахнет горелым арахисовым маслом. Затем использованная смазка разъезжает по пикапу Мартина по городу бесплатно (за исключением еды).
Для Мартина сжигание растительного масла означает больше, чем поддержание двухтопливной системы. Это образ жизни, привлекающий богемы все большее число американцев, которые по экологическим, финансовым и / или политическим причинам негодуют по поводу использования ископаемого топлива для транспорта. Какой бы ни была ваша мотивация, если у вас есть дизельный двигатель, он может работать на растительном масле.
Фактически, в 1890-х годах немецкий изобретатель Рудольф Дизель первоначально сконструировал свой двигатель для работы на растительном масле.
Новый вид комплектов автомобилей
Большой проблемой при использовании растительного масла в двигателе Дизеля была и остается холодная погода.Растительное масло лучше всего работает, когда оно горячее — в идеале — 160 градусов, — а на холоде оно густеет, как масло. Это означает, что двигатель необходимо прогреть, прежде чем он сможет работать на растительном масле, а растительное масло необходимо промыть, прежде чем двигатель остынет. В противном случае при следующей попытке завести двигатель будут забиты топливные магистрали. Есть несколько вариантов переоборудования дизельного двигателя для работы на растительном масле.
Конверсионное оборудование можно купить в виде комплектов у различных производителей.По оценкам Greasecar Vegetable Fuel Systems из Истхэмптона, штат Массачусетс, за последние несколько лет они продали около 4000 комплектов для переоборудования по ценам от 995 до 2000 долларов. Компания Lovecraft Bio-Fuels из Лос-Анджелеса, Калифорния и Портленда, штат Орегон, которая продает и устанавливает комплекты, оценивает, что было продано около 1800 единиц, по цене от 425 долларов за комплект и 870 долларов за установленную. (Лавкрафт также продает систему с одним баком.)
Некоторые люди строят вегетарианские автомобили по индивидуальному заказу. Мартин увидел в действии комплект Greasecar своего друга Маркоса Маркулатоса и решил, что сможет произвести переоборудование самостоятельно.В итоге он получил использованный бензобак за сиденьем грузовика и резиновые шланги отопления, идущие от радиатора грузовика через бак — все за 250 долларов.
Транспортные средства, пригодные для вегетарианцев
Найти подходящий автомобиль для сжигания растительного масла может быть сложнее. Прежде всего, он должен иметь дизельный двигатель. По словам Лавкрафта, лучше всего переоборудовать старые модели. Исключением, похоже, является Volkswagen Jetta TDI — даже более свежие версии могут быть легко преобразованы.Среди лучших старых моделей для переоборудования овощей — Mercedes 300 SD, особенно с 1981 по 1985 годы. Greasecar, с другой стороны, утверждает, что большинство его комплектов устанавливается на новые отечественные грузовики или автомобили Volkswagen.
Дизельные грузовики получают большую мощность из растительного масла. Мартин сказал, что его пикап Dodge Ram 1990 года переключился без замедления. И Лавкрафт, и Greasecar заявили, что дизельные модели Ford F250 с 1995 по 2000 год хорошо подходят для переоборудования. Эти грузовики легко вмещают необходимые изменения сантехники для сжигания растительного масла.
Новое или подержанное масло для жарки?
Любителям растительного масла нравится идея бесплатного топлива, поэтому они берут использованное растительное масло, которое в противном случае выбросили бы в ресторанах. Узнайте о сборе использованного растительного масла, прочитав эту статью «Переговоры по утилизации растительного масла».
Для новообращенных, менее озабоченных экономией денег или, возможно, скептически относящихся к использованию отработанного масла, совершенно новое растительное масло — еще один вариант. Но вы заплатите больше. В вашем местном супермаркете он может стоить 6 долларов за галлон или больше.Самым дешевым маслом сейчас является соевое масло, которое можно купить в контейнерах на 250 галлонов примерно по 3,40 доллара за галлон. Компания Smarter Fuel, базирующаяся в Вифлееме, штат Пенсильвания, перерабатывает использованное растительное масло из ресторанов в среднеатлантических штатах и перепродает его по цене 1,95 доллара за галлон.
Стоимость нового и рафинированного масла действительно приводит к меньшим головным болям, чем сжигание бесплатного использованного растительного масла, в котором могут быть панировочные сухари, вода и даже иногда кусочек сома.Но существуют разные точки зрения о том, насколько чистым должно быть использованное растительное масло, прежде чем использовать его в двигателе.
Один ресторан предварительно фильтрует масло для Мартина и Маркулатоса, чтобы немного его очистить, а затем два мастера наливают масло в пластиковый барабан емкостью 55 галлонов с патрубком в 6 дюймах от дна. Они оставляют масло на неделю перед тем, как слить с него все, что осталось от мусора. Прежде чем вылить это в грузовики, они снова фильтруют.
С точки зрения загрязнения разница между сжиганием нового и отработанного растительного масла менее очевидна.Уильям Кемп в своей книге Biodiesel Basics and Beyond говорит, что новое и использованное масло практически связывает выбросы сажи и оксида азота, в то время как отработанное масло выделяет больше оксида углерода, а новое масло выделяет больше диоксида углерода.
При сравнении выбросов растительного масла с нефтедизелем результаты более неоднозначны. Дизельные выхлопы выделяют больше сажи, чем растительное масло, при этом выделяя примерно на 10 процентов меньше углеводородов. Но эти измерения, по словам Кемпа, не учитывают главный экологический аргумент в пользу использования растительного масла в качестве топлива для автомобилей: глобальное потепление.Вы должны выращивать растения для производства растительного масла, чтобы углекислый газ, выделяемый при его сжигании, улавливался по мере роста нового урожая масличных растений.
Кроме того, есть близкий родственник растительного масла (некоторые сказали бы, что его конкурент) — биодизельное топливо, которое представляет собой химически обработанное растительное масло, которое без модификаций работает как бензин в стандартных дизельных двигателях. Он доступен, обычно в смеси с бензином, на сотнях заправочных станций по всей стране. Сторонники биодизеля говорят, что растительное масляное топливо, особенно отработанное масло, всегда будет малотоннажным предприятием на заднем дворе.
«Люди думают, что растительное масло и биодизель — одно и то же; это не так », — говорит Джошуа Тикелл, автор книги Biodiesel America . «Современные дизели не предназначены для работы на чистом растительном масле (SVO). Концепция SVO отвлекает от огромного потенциала биодизельной промышленности. Нет никаких перспектив на то, что чистое растительное масло станет надежным топливом », — говорит Тикелл.
Однако есть множество поклонников растительного нефтяного топлива, которые пришли к противоположному выводу и так же сильно думают.
«Наши комплекты для переоборудования разрабатываются и тестируются нашими инженерами для каждого конкретного приложения, чтобы гарантировать совместимость, и у нас много клиентов, которые успешно работают уже почти 10 лет», — говорит Джастин Карвен, основатель Greasecar.
() Эти противоположные точки зрения являются лишь одним из примеров спорных и развивающихся дебатов о возможности использования биотоплива в краткосрочной и долгосрочной перспективе. Подробнее об их потенциале по сравнению с другими вариантами энергии см. Использование солнечной энергии.- МАТЬ )
Учитывая все это, решение использовать растительное масло в качестве топлива следует тщательно. Обеспокоенность по поводу налогов и правил EPA серьезна. И для многих людей фильтрация растительного масла и потенциальные механические проблемы были бы неудобны. Но для тех, кто может справиться с этими проблемами, растительное масло — забавное и вдохновляющее решение.
Транспортные средства на растительном масле и закон
В восторге от идеи использовать в автомобиле растительное масло? Может даже бесплатное отработанное масло? Прежде чем вы будете слишком взволнованы, внимательно рассмотрите эту проблему: это технически незаконно, хотя вскоре ситуация может измениться.
Как такое простое и благое намерение могло вызвать проблемы с законом? Вот худышка:
• Топливные налоги на «традиционные» виды топлива (бензин, дизельное топливо) помогают финансировать строительство и содержание дорог, используемых для автомобилей на растительном масле. Использование растительного масла в качестве топлива без уплаты налога на топливо считается уклонением от уплаты налогов.
• Агентство по охране окружающей среды США (EPA) осуждает использование растительного масла в двигателях, предназначенных для сжигания дизельного топлива, потому что уровень выбросов отличается.Если, например, кто-то разработал необычную химическую смесь для сжигания в газовых или дизельных двигателях, это могло бы вызвать токсичное загрязнение воздуха, если бы не было проверено и одобрено перед использованием.
Во всех штатах существует какой-либо налог на топливо, и федеральное правительство также облагает налогом топливо, но применение налоговых законов в отношении растительного масла в качестве топлива непоследовательно. Когда дело доходит до биодизеля, который в основном представляет собой химически обработанное растительное масло, имитирующее дизельное топливо, федеральные налоговые законы просты: вы должны платить налоги на него независимо от того, откуда он поступает.
Хотя применение этих законов традиционно было слабым, несколько недавних дел привлекли внимание и могут сигнализировать о новом уровне озабоченности:
• В мае 2007 года в Шарлотте, Северная Каролина, Роберт Тейшейра был оштрафован на 1000 долларов за неуплату налогов за растительное масло, которое он сжигал в своем Mercedes 1981 года.
• За два месяца до этого Дэвиду и Эйлин Ветцель из Декейтера, штат Иллинойс, сказали, что им необходимо получить лицензию поставщика специального топлива, если они хотят продолжать водить свой вегетарианский автомобиль или столкнуться с возможными штрафами за неуплату налогов на топливо.
Если вы покупаете растительное масло, предназначенное для использования в качестве топлива, налоги уже уплачены вашим поставщиком. Дэйв Данэм, владелец Smarter Fuel в Вифлееме, штат Пенсильвания, платит большие налоги за использованное растительное масло, которое он собирает бесплатно. Он собирает сотни тысяч галлонов масла примерно в 1000 ресторанах в пяти штатах. Затем он чистит его и перепродает примерно по 1,95 доллара за галлон, в зависимости от налогов штата. Поскольку налоги уже учтены, потребителям не нужно отчитываться и платить налог на топливо индивидуально.
Федеральное правительство требует, чтобы вы заполняли необходимые регистрационные формы для производства биодизеля для вашего автомобиля, но, по словам представителя EPA Энесты Джонс, плата за это не взимается.
Есть также опасения, что автомобили с растительным маслом могут нарушить федеральный закон о чистом воздухе. По словам пресс-секретаря Джона Миллетта, закон запрещает возиться с автомобильными выбросами всем, у кого нет сертификата EPA. По словам Миллетта, использование растительного масла вместо дизельного топлива может повлиять на выбросы от вашего автомобиля.
«Кроме того, транспортное средство необходимо модифицировать для работы на растительном масле». Джонс говорит. «Такая модификация не является законной, если она не прошла процедуру сертификации выбросов — это отличается от простой регистрации топлива — чтобы убедиться, что модифицированный автомобиль соответствует стандартам выбросов».
Поскольку законы некоторых штатов все еще находятся в подвешенном состоянии, есть способы перестраховаться, если вы не уверены, нужно ли платить налоги или нет. На своем веб-сайте Грейдон Блэр, владелец компании Utah Biodiesel Supply, дистрибьютора запчастей для домашних производителей биодизеля, предлагает вам вести журнал сжигаемых вами галлонов биодизеля или растительного масла.Затем, если у вас возникнут проблемы с налоговыми органами штата, вы можете предоставить журнал и сообщить им, что планируете платить в налоговое время. По словам Блэра, в формах государственного и федерального подоходного налога есть положения об уплате налогов на топливо. (Проконсультируйтесь со своим налоговым консультантом о том, как лучше всего обращаться с налогами в вашем штате. — МАТЬ )
Откровенный разговор о биодизеле, растительном масле
Уильям Кемп является автором Основы биодизеля и не только , руководства по производству топлива из самых разных нефтедобывающих заводов.Хотя он является сторонником этой технологии, он предлагает отрезвляющую оценку ее ограничений в своих ответах здесь:
В чем разница с механической точки зрения между машинами со смазкой и биодизелем?
Все сводится к тому, что биодизель можно использовать с существующей топливной инфраструктурой любого дизельного транспортного средства, в то время как обычное растительное масло не может сжигаться в современном дизельном двигателе без модификаций. Кроме того, в автомобилях с консистентной смазкой вам нужна система для предварительного нагрева масла и его фильтрации перед сгоранием топлива.
А как насчет затрат?
Прямое растительное масло имеет преимущество в том, что стоимость и сложность топлива резко снижаются по сравнению с биодизелем. Если вы посмотрите на затраты на производство биодизеля, 70 процентов стоимости топлива составляет сырье — это рапс, соя или арахис, которые в конечном итоге используются для производства топлива. Остальная часть затрат приходится на переработку этого сырья. У вас нет этих затрат с нефтяным топливом, хотя капитальные затраты должны быть амортизированы.
Что проще использовать?
Биодизель. Вам все еще нужно немного бензина или биодизеля, чтобы запустить автомобиль на растительном масле. Автомобиль должен заводиться на дизеле и останавливаться на дизеле. Так что владение автомобилем на растительном масле становится скорее игрой мастеров.
Какая разница между двумя видами топлива, когда масло нагревается?
Когда температура растительного масла достигает 176 градусов, вязкость масла снижается до уровня дизельного топлива, и оно становится очень похожим на обычное дизельное топливо.
Станут ли когда-нибудь автомобили на растительном масле основным видом транспорта?
Одним словом, нет. Я думаю, что использование натурального растительного масла или отработанного растительного масла всегда будет второстепенным сектором транспортной отрасли. Автопроизводители никогда не отстанут от этого.
Что лучше для окружающей среды?
С биодизелем у вас есть сельское хозяйство и сбор урожая для сырья, которое в конечном итоге перерабатывается для производства биодизеля. Это необходимо учитывать в общей формуле количества углерода, выделяемого при его сжигании.Кроме того, существует токсичность химикатов, используемых для производства биодизеля — они могут угрожать окружающей среде. Прелесть использования отработанного масла в том, что оно уже использовалось, и вы даете ему вторую жизнь, обеспечивая низкий уровень выбросов углерода и загрязнения воздуха.
Поддерживаете ли вы одно топливо над другим?
Я не сторонник использования продовольственных культур в качестве топлива. Даже если бы мы использовали весь потенциал биотоплива в Северной Америке, это было бы не лучше, чем введение более высоких стандартов топливной эффективности для всех транспортных средств.И действительно ли кому-то для работы нужна 300-сильная машина? Во-первых, энергоэффективность, во-вторых, производство энергии; это устойчивый путь.
Первоначально опубликовано: декабрь 2007 г. / январь 2008 г.
Дизельное топливо на основе биомассы — объяснение биодизеля
Биодизель и возобновляемое дизельное топливо — это биотопливо на основе биомассы
Дизельное топливо на основе биомассы, используемое в качестве нефтяного дистиллятного мазута (дизельное топливо и топочный мазут), включает биодизель и возобновляемое дизельное топливо .Оба они называются дизельным топливом на основе биомассы, потому что они в основном производятся для использования в дизельных двигателях, но их также можно использовать в качестве топлива для отопления. Оба вида топлива производятся из биомассы или материалов, полученных из биомассы, но они различаются по способу производства и по своим физическим свойствам. Биодизель соответствует спецификации ASTM D6751 Американского общества испытаний и материалов (ASTM) и одобрен для смешивания с нефтяным дистиллятом / дизельным топливом. Возобновляемое дизельное топливо соответствует спецификации ASTM D975 для нефтяного дизельного топлива и не требует смешивания с нефтяным дизельным топливом для его использования.Оба вида топлива соответствуют требованиям к уровню потребления биотоплива, предусмотренным Стандартной программой США по возобновляемым источникам топлива.
Биодизель производится путем переэтерификации
Биодизель производится путем переэтерификации — химического процесса, при котором жиры и масла превращаются в метиловые эфиры жирных кислот (FAME). Примерно 100 фунтов масла или жира реагируют с 10 фунтами короткоцепочечного спирта (обычно метанола) в присутствии катализатора (обычно гидроксида натрия или гидроксида калия) с образованием 100 фунтов биодизельного топлива и 10 фунтов глицерина (или глицерина). ).Глицерин — это сахар, обычно используемый в производстве фармацевтических препаратов и косметики.
Биодизель изготавливается из различных материалов
Биодизель можно производить практически из любого сырья (сырья), которое содержит достаточное количество свободных жирных кислот. Большая часть производства биодизеля в США использует сырые растительные масла, отработанные кулинарные масла, желтый жир и животные жиры в качестве сырья для переэтерификации. Растительные масла являются основным сырьем для производства биодизеля в США.Другое сырье для производства биодизеля включает отходы животных жиров с перерабатывающих предприятий, а также использованное / переработанное кулинарное масло и желтый жир из ресторанов.
Масло растительное в бутылке
Рапсовое масло, подсолнечное масло и пальмовое масло являются основными сырьем для производства биодизеля в других странах. Водоросли также являются потенциальным источником производства биодизеля. Водоросли содержат жировые карманы, которые помогают им держаться на плаву. Этот жир можно собирать и перерабатывать в биодизельное топливо.
Биодизель в основном используется в качестве добавки к нефтяному дизельному топливу
Биодизель чаще всего добавляется (смешивается) с нефтяным дистиллятом / дизельным топливом в соотношении 2% (обозначается как B2), 5% (B5) или 20% (B20). Его называют биодизелем, потому что он в основном используется в дизельных двигателях. Чистый биодизель (B100) также можно использовать во многих областях. Баки и оборудование для нефтяного дизельного топлива также могут хранить и транспортировать биодизельное топливо. Узнайте больше об использовании биодизеля из различного сырья.Смеси биодизеля также могут использоваться в качестве топочного мазута.
История биодизеля
До того, как нефтяное дизельное топливо стало популярным, Рудольф Дизель, изобретатель дизельного двигателя в 1897 году, экспериментировал с использованием растительного масла (биодизеля) в качестве топлива. До 2001 года Соединенные Штаты потребляли лишь небольшое количество биодизеля. С тех пор производство и потребление биодизеля в США существенно выросло, в основном из-за наличия различных государственных стимулов и требований для производства, продажи и использования биодизеля, включая Стандартную программу по возобновляемым источникам топлива.
В 2019 году Соединенные Штаты произвели около 41 миллиона баррелей (1,7 миллиарда галлонов) B100, импортировали около 4 миллионов баррелей (168 миллионов галлонов), экспортировали около 2,7 миллиона баррелей (114 миллионов галлонов) и потребили около 43 миллионов баррелей (1,8 миллиона галлонов). миллиардов галлонов) почти все в виде смесей с нефтяным дизельным топливом.
Последнее обновление: 22 июня 2020 г.
Как переоборудовать свой автомобиль для работы на растительном масле
Что, если бы вы могли заправить свою машину в ресторане, а не на заправке? Некоторые предприимчивые защитники окружающей среды обнаружили, что рестораны с радостью отдадут свое использованное масло для фритюрниц, поскольку за его утилизацию обычно приходится платить.Это масло можно фильтровать и использовать для работы в легковых и грузовых автомобилях, переоборудованных для работы на растительном масле. Ваши выхлопные газы могут пахнуть жареным картофелем (без шуток), но вы будете перерабатывать их, выбрасывая на 70% меньше CO2 и сэкономив немного денег.
Читать ниже
Наши избранные видео
Первое, что нужно знать, это то, что только дизельные автомобили можно переоборудовать для работы на растительном масле. Изначально дизельные двигатели были разработаны для работы на различных видах топлива, включая арахисовое и растительное масло.Эти двигатели работают, впрыскивая топливо в камеру сжатого воздуха, где оно воспламеняется. В газовых автомобилях используется свеча зажигания, которая не воспламеняет растительное масло. Вы должны начать с дизельного автомобиля возрастом 15 лет и старше, — говорит Фархад Гафарзаде, механик по вегетарианской нефти, который работает в гараже в Портленде со своим помощником Джеремией и их коллегами. две собаки под названием Funhad. У старых дизельных двигателей было меньше движущихся частей, что делало их более надежными после конверсии.
Гафарзаде переделал свой первый автомобиль, когда учился в колледже, изучая молекулярную биологию.Он смог купить Mercedes 1980 года за 400 долларов, но не смог найти денег на бензин, поэтому решил запустить его на смазке из столовых (сегодня на FillUpForFree.com есть карта мест, где вы можете выбрать до отработанного масла). Дизельные автомобили Mercedes-Benz начала 1980-х годов предпочитают использовать для переработки растительного масла, потому что они хорошо построены и используют топливные форсунки, которые толерантны к немного более густому топливу.
На самом деле преобразование довольно просто, но вы должны быть из тех, кто готов сделать операцию на вашем автомобиле.Вам нужно будет установить отдельный топливный бак и топливопроводы для растительного масла — вы не можете просто модифицировать дизельный бак, потому что переоборудованный автомобиль все равно будет использовать некоторое количество дизельного топлива. При комнатной температуре или ниже растительное масло слишком вязкое, чтобы работать через дизельный двигатель, поэтому двигателю необходимо проработать на дизельном топливе около 15 минут, пока масло не нагреется. Поэтому вам нужно соединить несколько шлангов, чтобы отвести горячую воду из радиатора и направить ее через резервуар для растительного масла, чтобы нагреть масло.
Спасибо!
Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Следующим шагом является установка системы фильтров для очистки любого регенерированного масла, которое вы хотите пропустить через двигатель. Вам нужно будет предварительно отфильтровать масло, прежде чем заливать его в бак, в дополнение к установке системы фильтрации в автомобиле. Фильтры дизельного топлива обычно улавливают частицы размером до 10 микрон, но вы можете получить фильтры, которые улавливают частицы размером 1 или ½ микрона.
Вам также необходимо установить клапаны, которые позволят вам переключаться с дизельного топлива на вегетарианское, когда растительное масло нагреется, и ручной переключатель на приборной панели, чтобы вы могли активировать переключение, а также датчик температуры, который сообщит вам, когда масло достаточно горячее. . Вам также необходимо очистить топливные магистрали от растительного масла, поработав на дизельном топливе за несколько минут до выключения двигателя. Наконец, вам понадобится отдельный указатель уровня топлива, чтобы вы знали, сколько в вашем баке растительного масла.
В магазине Гафарзаде переоборудование стоит 3000-1500 долларов за запчасти и 1500 долларов за рабочую силу, хотя есть более дорогие варианты для таких функций, как автоматическое переключение с дизельного топлива на вегетарианское после запуска автомобиля.Но склонные к механике также могут приобрести комплекты для самостоятельной переоборудования всего за 595 долларов. Это супердешевый вариант — комплекты от Greasecar.com и Frybrid.com стоят от 1000 до 2000 долларов для легковых автомобилей и от 1500 до 3000 долларов для грузовиков.
Гафарзаде признает, что преобразование несложно, но один из его недавних клиентов пришел после неудачной попытки DIY. Преобразование пришлось отменить и повторить. «Цена того, что вы облажаетесь, обычно не стоит вашего времени», — сказал Гафарзаде.
Критики утверждают, что растительное масло не так экологически безопасно, как некоторые говорят. Агентство по охране окружающей среды> заявило, что запуск автомобилей на растительном масле, переоборудование автомобилей для работы на растительном масле и продажа растительного масла для использования в автомобилях — все это незаконные действия, которые караются штрафами: «Сырое растительное масло или переработанные смазки (также называемые отработанное кулинарное масло), которые не были переработаны в сложные эфиры, не являются биодизелем и не зарегистрированы EPA для законного использования в транспортных средствах.Кроме того, автомобили, переоборудованные для использования этих масел, скорее всего, должны будут пройти сертификацию EPA; на сегодняшний день EPA не сертифицировало никаких конверсий », — говорится на сайте агентства.
EPA заявляет, что запрет связан с необходимостью проведения дополнительных исследований выбросов. Было показано, что растительное масло имеет более низкие выбросы твердых частиц и CO2, но более высокие выбросы оксида азота. EPA также заявляет, что «кулинарное масло физически и химически отличается от дизельного топлива, и его использование в обычных двигателях, как правило, оказывает негативное влияние на выбросы и срок службы двигателя.”
Гафарзаде говорит, что EPA больше обеспокоено упущением правительством налогов на газ, чем выбросами. И хотя EPA заявляет, что намеревается усилить правоприменение, Гафарзаде говорит, что его это не беспокоит, поскольку правоприменительные меры очень редки.
Проблемы возникают редко, но они все же случаются. В прошлом году мужчина из Шарлотты, штат Северная Каролина, был оштрафован на 1000 долларов за использование растительного масла. Наклейка Боба Тейшейры «100% растительное масло» привлекла внимание государственных чиновников, которые проверяли наличие нелегального топлива.Штат оштрафовал его за уклонение от уплаты налога на газ в размере 0,299 доллара США и сказал, что ему необходимо внести залог в размере 2500 долларов за мелких потребителей топлива. В конце концов, штат пошел на компромисс со штрафом и попросил законодателей отказаться от залога в размере 2500 долларов.
Джон Свантон, специалист по загрязнению воздуха из Калифорнийского совета по воздушным ресурсам, сказал LA Times, что исправленные модификации смазки «имеют тенденцию продлевать срок службы старых дизельных автомобилей, которые мы бы просто предпочли списать», предположительно потому, что производятся новые автомобили. соблюдать более высокие стандарты выбросов.
«Использование растительных масел в качестве моторного топлива сегодня может показаться незначительным, — писал изобретатель двигателей Рудольф Дизель в 1912 году. — Но такие масла со временем могут стать такими же важными, как нефть и каменноугольные продукты в настоящее время.
